تشكل البكتيريا جراثيم. موسوعة كبيرة عن النفط والغاز. توصيف الجراثيم البكتيرية

في لا الظروف المواتية(زيادة أو نقصان درجة الحرارة ، تجفيف ، إلخ.) تموت معظم البكتيريا التي لا يمكن أن تكون إلا في حالة نباتية ("نباتية" - حياة) ، لكن بعضها يتحول إلى الجراثيم تستريح الخلايا . في حالة البوغ ، تكون البكتيريا قابلة للحياة ، ولكنها غير قابلة للحياة (حالة "التحريض" - قمع الحياة) ، فهي لا تحتاج إلى طعام ، ولا يمكنها التكاثر. لديهم القدرة على تكوين الجراثيم تكاد تكون بكتيريا على شكل قضيب بشكل حصري . تنتج كل خلية بكتيرية بوغًا واحدًا فقط. الأبواغ مقاومة لدرجة الحرارة بشكل غير عادي ، على سبيل المثال ، جراثيم الممرض - التسمم الغذائي الشديد - التسمم الغذائي - تتحمل التسخين حتى 100 درجة مئوية لمدة 5-6 ساعات. تتحمل الأبواغ الجفاف ، والتعرض للمواد فوق البنفسجية ، إلخ. غالبًا ما تكون هذه المقاومة الاستثنائية للجراثيم البكتيرية لدرجات الحرارة العالية هي سبب تلف المنتجات التي خضعت للمعالجة الحرارية (الأطعمة المعلبة والمنتجات المقلية والمغلية). يمكن تفسير مقاومة الجراثيم للحرارة بالمحتوى المنخفض نسبيًا من الماء الحر في السيتوبلازم.غلاف كثيف متعدد الطبقات يحمي الأبواغ جيدًا من الاختراق مواد مؤذية. يمكن أن تظل الجراثيم البكتيرية قابلة للحياة لعشرات أو حتى مئات السنين. مرة واحدة في الظروف المواتية ، يمتص الأبواغ الماء ويتضخم ، وينخفض ​​ثباته الحراري ، ويزداد نشاط الإنزيمات ، وتحت تأثير تذوب الأغشية ، وتنبت البوغ في خلية نباتية.

يحدث تلف الطعام فقط بسبب الخلايا البكتيرية النباتية. لذلك ، من الضروري معرفة الظروف التي تعزز تكوين الجراثيم وإنباتها في الخلايا النباتية من أجل اختيار الطريقة الصحيحة لمعالجة المنتجات الغذائية لمنع تلفها تحت تأثير البكتيريا.

3. السمات المورفولوجيةالفطريات العفن

Ø يشكل الفطر مجموعة كبيرة من الكائنات الحية المنفصلة في مملكة منفصلة من Mykot. تضم مملكة الفطريات الفطريات الخيطية المجهرية (التي كانت تسمى سابقًا القوالب).

Ø يتم تصنيفها على أنها كائنات نباتية غيرية التغذية - حقيقيات النوى ، خالية من الكلوروفيل.. يحتوي نوع الفطر على أكثر من 100000 نوع. ممثلو الفطريات الخيطية المجهرية هم فطريات من أجناس الرشاشيات والبنسيليوم (تصيب الحبوب والدقيق والخميرة المضغوطة والدهون والخبز ومنتجات الحلويات الطحين. أصناف متأخرة من القمح والجاودار ، منتشرة في فصل الشتاء في الحقل ، حيث يتسبب استخدام الدقيق في تسمم غذائي حاد ، وتوجد في العجين والعجين.

Ø الفطريات المجهرية عادة ما تتطور على سطح الركيزة في شكل تكوينات رقيقه ، تشبه نسيج العنكبوت وتشبه القطن ، وبعضها - في شكل طبقات رقيقة وأغشية. بعض الفطريات هي عوامل نشطة لتلف المنتجات الغذائية والسلع والمواد ذات المنشأ العضوي (الورق ، والخشب ، والأقمشة ، والسلع الجلدية) ، والبعض الآخر يستخدم في صناعة الجبن ، والحصول على الأحماض العضوية ، ومستحضرات الإنزيم ، والمضادات الحيوية ، إلخ. بعضها يسبب أمراضًا للنباتات والإنسان والحيوان.

هيكل الفطر

Ø وفقًا لهيكل الخلية ، لا تختلف فطريات العفن اختلافًا جوهريًا عن الخلايا البكتيرية والخميرة ، ولكن لها نواة واحدة ، وأحيانًا عدة نوى متمايزة. الخلايا لها شكل ممدود بقوة وبالتالي تشبه الخيوط - خيط فطري. سمكها 1-15 ميكرون. تتفرع بقوة ، وتشكل كتلة متشابكة - فطيرة، أو فطيرة. الفطرية هي جسم القوالب. تتطور معظم الواصلة فوق سطح الركيزة (الفطريات الهوائية) ، التي توجد عليها الأعضاء التناسلية ، وبعضها يتطور في سمك الركيزة (الركيزة الفطرية). يكون Hyphae في معظم الفطريات الخيطية متعدد الخلايا ، وخلاياها لها أقسام عرضية - الحاجز. الفطريات الفطرية لا تحتوي على سوط وهي كائنات غير متحركة.

Ø السمة هي قدرة فطريات العفن على التطور في رطوبة منخفضة للركيزة - حوالي 15٪ ، وبالتالي يمكن أن تصيب الفواكه المجففة ، والبسكويت ، ومن المنتجات غير الغذائية - الورق ، والجلود ، والخيوط والأقمشة ، والتي تكون قوتها كبيرة مخفض. يمكن أن تتطور فطريات العفن أيضًا في درجات حرارة أقل من الصفر (تصل إلى -8 درجة مئوية) ، لذلك ، أثناء التخزين طويل الأجل للحوم والأسماك ، يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة -20 درجة مئوية ، كما أنها تؤثر بشكل فعال على المنتجات التي تحتوي على مادة حمضية. البيئة (الفواكه والخضروات المخللة والجبن وما إلى ذلك.)

4. طرق تكاثر فطريات العفن

تتكاثر الفطريات لاجنسيًا وجنسًا.

Ø نباتي(عديم الجنس) التكاثريحدث: أجزاء من الميسيليوم (أي قطعة أو قطعة من الميسيليوم ، تقع على ركيزة مغذية ، يمكن أن تنمو وتؤدي إلى نشوء فطريات جديدة) أو خلايا فردية أوديا، نتيجة لتقسيم الواصلة إلى خلايا منفصلة ، يمكن أن يتطور كل منها إلى فطيرة جديدة.

Ø تتكاثر معظم الفطريات عن طريق الجراثيم.. يتم إنتاج الجراثيم اللاجنسي والجنس.

Ø مع التكاثر اللاجنسي ، تتشكل الجراثيم في كثير من الأحيان على خيوط خاصة. في بعض الفطريات ، تتشكل هذه الجراثيم على قمة الواصلة ، خارجها (exospores). تسمى هذه النزاعات كونيديا، وواصلة تحمل كونيديا ، conidiophores. توجد Conidia على conidiophores منفردة ، في مجموعات ، في سلاسل ، إلخ.

Ø في الفطريات الأخرى ، تتشكل الجراثيم داخل خلايا خاصة تتطور في نهايات الخيوط. عادة ما تكون هذه الخلايا مستديرة الشكل وهادئة مقاسات كبيرة(تصل إلى عدة ميكرونات) ، تسمى سبورانجيا. تسمى الأبواغ (الأبواغ) المنتجة في الأبواغ بالإندوسبورات. الأبواغ المبوغة، وخيوط تحمل sporangia - sporangiophores. تنهار الكونيديا الناضجة ، وتنفجر الأبواغ ، وتنسكب الأبواغ منها ، والتي تنبت في ظل ظروف مواتية.

Ø في التكاثر الجنسي أولاً ، هناك اندماج بين خيوط متعددة النوى من الفطريات ، والتي عادة ما تكون تكوينات قصيرة مع سماكة طفيفة في النهايات. ثم هناك اندماج مزدوج للنواة. ينتهي التكاثر الجنسيتكوين أجسام ثمرية خاصة.

Ø توجد الجراثيم الجنسية على أطباق أو أوعية - أكياس.

Ø يطلق على الفطر الذي يمكن أن يتكاثر جنسيا الكمال. بعض الفطريات لا تتكاثر جنسيا على الإطلاق. يتم تصنيفها على أنها غير كاملة.

Ø العديد من الفطريات ، عند حدوث ظروف معاكسة ، قادرة على تكوين مراحل راحة على شكل ما يسمى بالتصلب والأبواغ المتدثرة.

Ø سكليروتياتكون صلبة ، وعادة ما تكون تكوينات داكنة من خيوط متشابكة كثيفة ؛ يأتون بأشكال مختلفة.

Ø المتدثرة الأبواغ(من الكلمة اليونانية "chlamydo" - عباءة ، غطاء واقي) عبارة عن أقسام منفصلة من خيوط مضغوطة بسبب الجفاف ومغطاة بقشرة سميكة.

إنها مقاومة للظروف البيئية المعاكسة ، وتحتوي على القليل من الماء ، وغنية بالمغذيات الاحتياطية. بمجرد أن تصبح في ظروف مواتية للتطور ، فإنها تنبت وتشكل أفطورة جديدة أو أعضاء أبواغ.

5. هيكل وشكل وحجم الخميرة

الخمائر هي كائنات دقيقة حقيقية النواة. إنها تشكل مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة أحادية الخلية غير المتحركة التي لا تحتوي على فطريات حقيقية. تتوزع على نطاق واسع في الطبيعة وغالبًا ما توجد في التربة ، على الثمار ، خاصةً الناضجة ، وأوراق النبات. تُستخدم العديد من الخمائر في عدد من الصناعات - الخبز ، وصناعة النبيذ ، وإنتاج الكحول ، والتخمير ، وإنتاج العجين المخمر ، وما إلى ذلك. يمكن اعتبار الخميرة ككائنات دقيقة مستأنسة. من ناحية أخرى ، يمكن أن يتسبب تطور الخميرة في المواد الغذائية في تلفها (الانتفاخ ، تغيرات في الرائحة والمذاق). تعتمد الأهمية الفنية للخميرة على قدرتها تحويل السكر إلى كحول إيثيلي وثاني أكسيد الكربون . في هذا الصدد ، لقد تلقوا منذ فترة طويلة الاسم الشائع فطر السكر، أو الفطريات السكرية. تتميز الخميرة باحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات (ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، حمض النيكوتينيك) ولذلك يستخدم بعضها كمنتجات غذائية وأعلاف. إن إضافة 1 طن من الخميرة إلى علف الحيوانات يزيد من زيادة الوزن بمقدار 1-1.6 طن ، ويتيح تقليل تكلفة التسمين. يتم إنتاج خميرة الخباز بكميات كبيرة. يتم تربيتها على نفايات إنتاج الكحول ، ومحللات مائية مختلفة ، وحتى على الأجزاء الفردية من الزيت ، ولا سيما البارافينات.

حسب الشكليمكن أن تكون الخميرة بيضاوية ، بيضاوية ، دائرية ، ليمون ، أقل في كثير من الأحيان - أسطوانية ، مثلثة ، على شكل منجل ، على شكل سهم ، على شكل قارورة ، إلخ.

أبعادتختلف الخميرة في أنواع مختلفةمن 1.5 - 2 إلى 10 ميكرون في القطر ويصل إلى 2 - 20 ميكرون (أحيانًا يصل إلى 50 ميكرون) في الطول.

بناءتشبه خلاياها بنية الخلية الفطرية. كل خلية لها نواة منفصلة بوضوح عن السيتوبلازم. تؤدي الهياكل الخلوية للخميرة نفس وظائف الفطريات.

يجب التمييز بين مجموعتين من الخميرة بطبيعتها:

Ø الخميرة الثقافية - الخميرة التي يزرعها الإنسان للأغراض الصناعية والاقتصادية ، ذات قدرة تخمير عالية ، تضفي على المنتجات الغذائية طعمًا ورائحة خاصة. تسمى الأنواع المنفصلة من هذه الخميرة بالأجناس ؛ (فطريات السكريات)

Ø البرية - الخميرة الموجودة في بيئة، مما يسبب فساد المنتجات الغذائية بسبب الأكسدة العميقة للسكريات (لثاني أكسيد الكربون والماء) وإعطاء المنتجات طعم ورائحة غير عادية. بعضها قادر على إحداث أمراض بشرية خطيرة تصيب الأغشية المخاطية المركزية الجهاز العصبي. في صناعة الخبز وإنتاج بعض منتجات الحلويات ، يتم تضمين الكائنات الحية الدقيقة من الجنس (المبيضات ، Torulopsis). تقليل نشاط الخميرة المضغوطة ، وزيادة قوة رفعها. إن مصادر تلوث المنتجات شبه المصنعة بالخميرة البرية هي خميرة مضغوطة تحتوي على 15 إلى 45٪ من الخميرة الأجنبية ، وكذلك الدقيق ومصل اللبن.

مهام المرحلة المدرسية من أولمبياد عموم روسيا لأطفال المدارس في علم الأحياء 2010-2011.

الصف 11

جزءأنا. عرضت عليك مهام الاختبار، مما يتطلب اختيار إجابة واحدة فقط من بين أربعة إجابة ممكنة. الحد الأقصى لعدد النقاط التي يمكن تسجيلها هو 30 (نقطة واحدة لكل مهمة اختبار). يشير فهرس الإجابة الذي تعتبره الأكثر اكتمالاً وصحة في مصفوفة الإجابة.

في ظل ظروف البوغ المواتية ، فإن البكتيريا:
أ) تنقسم وتشكل من 3 إلى 6 نزاعات جديدة ؛
ب) يندمج مع بوغ آخر مع الانقسام اللاحق ؛
ج) يموت
د) ينمو إلى خلية بكتيرية جديدة. +

لا توجد نوى مغلفة في خلايا الطحالب:
اخضر
ب) أحمر.
ج) بني.
د) الأزرق والأخضر. +

تحتوي معظم الخلايا في كيس جنين النباتات المزهرة على:
أ) مجموعة الكروموسومات أحادية العدد ؛ +
ب) مجموعة ثنائية الصبغيات من الكروموسومات ؛
ج) مجموعة ثلاثية الصبغيات من الكروموسومات ؛
د) مجموعة الصبغيات الرباعية الصبغيات.

يستهلك الشخص عضو (أعضاء) القرنبيط كتابة:
أ) كلية قمي معدلة ؛
ب) جذع اللفت السميك ؛
ج) الإزهار المعدل ; +
د) الكلى المعدلة الجانبية.

تتكاثف مخاريط الجذر بقوة:
أ) الجذور العرضية ؛ +
ب) جذور الشعر.
ج) الجذور الرئيسية.
د) درنات الهواء.

ذبابة التسي تسي حاملة للمثقبيات التي تسبب:
أ) مرض النوم +
ب) القرحة الشرقية.
ج) الملاريا.
د) الكوكسيديا.

يحدث تطور اليرقات من البيض الذي تضعه الديدان الأسطوانية:
أ) عند درجة حرارة 37 درجة مئوية تقريبًا ، تركيز عالٍ من ثاني أكسيد الكربون لمدة أسبوعين ؛
ب) عند درجة حرارة 20-30 درجة مئوية ، تركيز عالٍ من ثاني أكسيد الكربون لمدة أسبوعين ؛
ج) عند درجة حرارة 37 درجة مئوية ، تركيز عال من O 2 ، خلال الأسبوع ؛
د) عند درجة حرارة 20-30 درجة مئوية ، تركيز عال من O 2 لمدة أسبوعين. +

على عكس الديدان، ظهرت في الحلقات:
أ) الجهاز الهضمي.
ب) نظام الإخراج.
ج) الجهاز الدوري. +
د) الجهاز العصبي.

النحل العامل هم:
أ) الإناث التي وضعت البيض وبدأت في رعاية النسل ؛
ب) الإناث التي لا تتطور فيها الغدد التناسلية. +
ج) الشابات القادرات على وضع البيض في السنة.
د) الذكور نمت من بويضات غير مخصبة.

تعقيد نظام الدورة الدمويةيتوافق مع تطور الحبليات في سلسلة الحيوانات التالية:
أ) العلجوم - الأرانب - التمساح - القرش ؛
ب) سمك القرش - الضفدع - التمساح - الأرانب ؛ +
ج) سمك القرش - التمساح - الضفدع - الأرانب ؛
د) التمساح - القرش - الضفدع - الكلب.

السليلوز الذي دخل الجهاز الهضمي للإنسان:
أ) لا يتحلل بسبب نقص إنزيم معين ؛
ب) تتحلل جزئياً بسبب البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة ; +
ج) مشقوق بواسطة α-amylase من اللعاب ؛
د) مشقوق بواسطة البنكرياس ألفا أميليز.

ما هو رد فعل البيئة في الاثني عشر:
أ) حمضية قليلا
ب) محايد.
ج) قلوية طفيفة ؛ +
د) قلوي.

لا تشمل الأمراض الفيروسية:
أ) الحصبة.
ب) التهاب الدماغ الذي ينتقل عن طريق القراد.
ج) الحصبة الألمانية.
د) الدفتيريا. +

السلسلة الغذائية هي:
أ) سلسلة من الكائنات الحية في مجتمع طبيعي ، كل عنصر منها هو غذاء للذي يليه ؛ +
ب) المرور المتسلسل للغذاء عبر أقسام مختلفة من الجهاز الهضمي ؛
ج) اعتماد النباتات على الحيوانات العاشبة ، والتي بدورها على الحيوانات المفترسة ؛
د) مجموع جميع الروابط الغذائية في النظام البيئي.

التدخل البشري المستمر مطلوب من أجل الوجود:
أ) النظم الإيكولوجية للمياه العذبة ؛
ب) النظم البيئية الأرضية الطبيعية ؛
ج) النظم الإيكولوجية للمحيطات العالمية ؛
د) agrocenoses. +

في ظل الظروف الطبيعية ، فإن الناقلات الطبيعية لمسببات الطاعون هي:
أ) الطيور
ب) القوارض. +
ج) ذوات الحوافر.
د) شخص.

في الغابات الشاسعة في الشمال ، غالبًا ما يتم تنفيذ ما يسمى بالعقل المركزة باستخدام معدات ثقيلة ، مما يؤدي إلى:
أ) للتغيير النظم البيئية للغاباتاهوار؛ +
ب) التصحر أو التدمير الكامل للنظم البيئية ؛
ج) زيادة حصة أنواع الأشجار الأكثر قيمة من الناحية الاقتصادية ؛
د) لعملية تحويل المخلفات العضوية إلى دبال في التربة.

سلالتان من الكلاب ، على سبيل المثال ، كلب الراعي الألماني والراعي الألماني ، هما من الحيوانات:
أ) نفس النوع ، ولكن بسمات خارجية مختلفة ؛ +
ب) نوعان ، جنس واحد وعائلة واحدة ؛
ج) نوعان ، جنسان ، ولكن عائلة واحدة ؛
د) نفس النوع ولكن تعيش في ظروف بيئية مختلفة.

تطورت الفقاريات البرية الأولى من الأسماك:
أ) شعاع الزعانف ؛
ب) تقاطع الأجنحة. +
ج) كامل الرأس.
د) سمك الرئة.

ملامح جسم السنجاب الطائر ، السنجاب الجرابي الطائر ، الجناح الصوفي متشابهة جدًا. هذه نتيجة:
أ) الاختلافات.
ب) التقارب. +
ج) التوازي.
د) صدفة.

سيتضاعف عدد الكروموسومات أثناء التكاثر الجنسي في كل جيل إذا لم يتم تشكيل العملية في سياق التطور:
أ) الانقسام
ب) الانقسام الاختزالي. +
ج) الإخصاب.
د) التلقيح.

في التوالد العذري ، يتطور الكائن الحي من:
أ) البيضة الملقحة.
ب) خلية نباتية.
ج) خلية جسدية.
د) بيضة غير مخصبة . +

مصفوفة الترجمة هي الجزيء:
أ) الحمض الريبي النووي النقال.
ب) الحمض النووي ؛
ج) الرنا الريباسي.
د) مرنا. +

الدنا الدائري هو سمة من سمات:
أ) نوى فطرية.
ب) الخلايا البكتيرية. +
ج) نوى الحيوان.
د) نوى النبات.

أيونات المغنيسيوم جزء من:
أ) الفجوات ؛
ب) الأحماض الأمينية.
ج) الكلوروفيل. +
د) السيتوبلازم.

في عملية التمثيل الضوئي ، يكون مصدر الأكسجين (منتج ثانوي) هو:
أ) ATP
ب) الجلوكوز.
ج) الماء. +
د) ثاني أكسيد الكربون.

من بين مكونات الخلايا النباتية ، يصيب فيروس موزاييك التبغ:
أ) الميتوكوندريا ؛
ب) البلاستيدات الخضراء. +
ج) اللب.
د) الفجوات.

في البلاستيدات الخضراء زرع الخلاياتوجد مجمعات الحصاد الخفيف
أ) على الغشاء الخارجي ؛
ب) على الغشاء الداخلي.
ج) على غشاء الثايلاكويد. +
د) في السدى.

في الزيجات بين أفراد السلالات القوقازية والزنجية في الجيل الثاني ، لا يوجد عادةً أشخاص ذو بشرة بيضاء. إنه مرتبط بـ:
أ) الهيمنة غير الكاملة لجين تصبغ الجلد ؛
ب) بلمرة جينات تصبغ الجلد ؛ +
ج) الوراثة فوق الجينية.
د) الوراثة غير الصبغية.

جزءثانيًا. يُعرض عليك مهام اختبار مع خيار إجابة واحد من بين أربعة خيارات محتملة ، ولكنها تتطلب اختيارًا متعددًا أوليًا. حدد فهرس الإجابة التي تعتبرها الأكثر اكتمالاً وصحة في مصفوفة الإجابة. الحد الأقصى لعدد النقاط التي يمكنك تسجيلها هو 20 (نقطتان لكل مهمة اختبار).

تسبب البكتيريا المرض:
أنا. الحمى الناكسة. +
ثانيًا. التيفوس. +
ثالثا. ملاريا.
رابعا. التولاريميا. +
الخامس. التهاب الكبد.
أ) الثاني ، الرابع ؛
ب) الأول والرابع والخامس ؛
ج) الأول والثاني والرابع ؛ +
د) الثاني والثالث والرابع والخامس.

يمكن للجذور أداء الوظائف التالية:
أنا. تكوين الكلى. +
ثانيًا. تشكيل الأوراق.
ثالثا. التكاثر الخضري. +
رابعا. امتصاص الماء والمعادن. +
الخامس. تخليق الهرمونات والأحماض الأمينية والقلويدات. +
أ) الثاني والثالث والرابع ؛
ب) الأول والثاني والرابع والخامس ؛
ج) الأول والثالث والرابع والخامس ؛ +
د) الأول والثاني والثالث والرابع.

إذا قطعت (قطعت) طرف الجذر الرئيسي:
أنا. سوف يموت الجذر.
ثانيًا. سوف يموت النبات كله.
ثالثا. سوف يتوقف نمو الجذور. +
رابعا. سيبقى النبات على قيد الحياة ولكنه سيكون ضعيفًا.
الخامس. ستبدأ الجذور الجانبية والعرضية في النمو. +
أ) الثالث ، الرابع ، الخامس ؛
ب) الثالث ، الخامس ؛ +
ج) الأول والرابع والخامس ؛
د) الثاني والرابع والخامس.

بين العناكب ، التطور مع التحول هو سمة من سمات:
أنا. العناكب.
ثانيًا. القراد. +
ثالثا. salpug.
رابعا. صانعي التبن.
الخامس. العقارب.
أ) الثاني ؛ +
ب) الثاني والثالث ؛
ج) الأول والرابع ؛
د) الأول والثاني والثالث والخامس.

استمر الحبل الظهري طوال الحياة:
أنا. جثم.
ثانيًا. سمك الحفش. +
ثالثا. أسماك القرش.
رابعا. الجلكيات. +
الخامس. لانسيليت. +
أ) الأول والثاني والثالث والرابع ؛
ب) الثالث ، الرابع ، الخامس ؛
ج) الثاني والثالث والخامس ؛
د) II ، IV ، V. +

يولد مرة واحدة فقط في العمر:
أنا. سمك الحفش النجمي.
ثانيًا. سمك السردين.
ثالثا. سمك السلمون الوردي. +
رابعا. أرد سمك نهري.
الخامس. ثعبان البحر. +
أ) الثاني ، الثالث ، الخامس ؛
ب) الثالث ، الخامس ؛ +
ج) الأول والثالث والخامس ؛
د) الأول والثاني والثالث والخامس.

في الكبيبة الكلوية ، عادة ، لا يتم ترشيحها عمليًا:
أنا. ماء.
ثانيًا. الجلوكوز.
ثالثا. اليوريا.
رابعا. الهيموغلوبين. +
الخامس. ألبومين البلازما. +
أ) الأول والثاني والثالث ؛
ب) الأول والثالث والرابع والخامس ؛
ج) الثاني والرابع والخامس ؛
د) الرابع ، الخامس. +

تتميز كل مجموعة:
أنا. كثافة. +
ثانيًا. رقم. +
ثالثا. درجة العزلة.
رابعا. مصير تطوري مستقل.
الخامس. طبيعة التوزيع المكاني. +
أ) الأول والثاني والخامس ؛ +
ب) الأول والرابع والخامس ؛
ج) الثاني ، الخامس ؛
د) الثاني والثالث والرابع.

تشمل الحيوانات المفترسة ، التي عادة ما تصطاد من كمين:
أنا. ذئب.
ثانيًا. حيوان الوشق. +
ثالثا. جاكوار. +
رابعا. الفهد.
الخامس. دُبٌّ. +
أ) الثاني والثالث والرابع والخامس ؛
ب) الأول والرابع ؛
ج) الأول والثاني والثالث والخامس ؛
د) II ، III ، V. +

من بين الحيوانات المدرجة ، يشمل تكوين التندرا الحيوي:
أنا. سنجاب.
ثانيًا. النمس.
ثالثا. الثعلب في القطب الشمالي +
رابعا. ليمينغ. +
الخامس. الضفدع الأخضر.
أ) الأول والثاني والثالث والرابع ؛
ب) الثاني والثالث والرابع والخامس ؛
ج) الثالث والرابع ؛ +
د) الثالث والرابع والخامس.

الجزء 3يُعرض عليك مهام الاختبار في شكل أحكام ، حيث يجب عليك إما الموافقة أو الرفض. في مصفوفة الردود ، حدد خيار الإجابة "نعم" أو "لا".أقصى عدد من النقاط التي يمكن تسجيلها25 (1 نقطة لكل مهمة اختبار).

طحالب الكبد نباتات أقل.

تتشكل الجاميطات في الطحالب نتيجة للانقسام الاختزالي.

حبوب النشا هي خلايا بيضاء مع تراكم النشا فيها. +

بعد الإخصاب ، تتحول البويضات إلى بذور والمبيض إلى ثمرة.

في جميع اللافقاريات ، يكون الإخصاب خارجيًا.

يؤدي الدملمف من الحشرات نفس وظائف دم الفقاريات.

جميع ممثلي رتبة الزواحف لديهم قلب مكون من ثلاث غرف.

تميل الحيوانات الأليفة إلى امتلاك أدمغة أكبر من أسلافها البرية.

كانت التماسيح الأولى هي الزواحف البرية. +

السمة المميزة لجميع الثدييات هي الولادة الحية.

على عكس معظم الثدييات ، يتميز البشر بوجود سبع فقرات عنق الرحم واثنين من القنوات القذالية.

في الجهاز الهضمي البشري ، يتم هضم جميع البروتينات تمامًا.

يُعرف فرط الفيتامين فقط بالفيتامينات التي تذوب في الدهون. +

يستهلك دماغ الإنسان حوالي ضعف الطاقة لكل جرام من وزن الجسم مثل الفئران.

مع العمل البدني الشاق ، يمكن أن ترتفع درجة حرارة الجسم إلى 39 درجة. +

عادة ما يتم علاج الالتهابات الفيروسية بالمضادات الحيوية.

من الممكن دراسة دورة المغذيات عن طريق إدخال الواسمات المشعة في النظم البيئية الطبيعية أو الاصطناعية. +

العصارة تتحمل الجفاف بسهولة.

الخلافة بعد إزالة الغابات هي مثال على الخلافة الثانوية. +

يمكن أن يلعب الانجراف الجيني دور عامل تطوري فقط في مجموعات صغيرة جدًا. +

يتم تخزين المعلومات الجينية في جميع الكائنات الحية في شكل DNA.

كل حمض أميني يتوافق مع كودون واحد.

في بدائيات النوى ، تحدث عمليتا الترجمة والنسخ في نفس الوقت وفي نفس المكان. +

أكبر الجزيئات في الخلايا الحية هي جزيئات الحمض النووي. +

الجميع الأمراض الوراثيةالمرتبطة بالطفرات في الكروموسومات.

الجزء الرابعيُعرض عليك مهام الاختبار التي تتطلب الامتثال. أكمل مصفوفات الإجابة كما هو مطلوب بواسطة التعيينات.الحد الأقصى لعدد النقاط التي يمكن تسجيلها هو 10 (وفقًا لـ2,5 نتيجةألكل عنصر اختبار).

حدد في أي تسلسل (1-5) تحدث عملية تكرار الحمض النووي.

اضبط التطابق بين المركب العضوي (أ - د) والوظيفة التي يؤديها (1-5).

3. إقامة علاقة بين فئتي بطنيات الأرجل وذوات الصدفتين.

4. إنشاء مراسلات بين عائلتي Rosaceae و Moth.

مصفوفة إجابات أولمبياد لأطفال المدارس في علم الأحياء.
2010/2011 العام الدراسي سنة. الصف 11

التمرين 1. [ 3 0 نقطة]

المهمة 2. [ 2 0 نقطة]

المهمة 3.

المهمة 4. [ 10 نقاط]

اللاحقة
العمليات

3.