2.4. анализ урожайности сельскохозяйственных культур и факторов, определяющих ее уровень. анализ выполнения плана агротехнических мероприятий
Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре или группе культур за продолжительный период времени и установить, какие меры принимает предприятие для повышения ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный сравнительный анализ урожайности сельскохозяйственных культур. Это позволит выявить передовой опыт их возделывания. В процессе анализа также следует установить степень выполнения плана по урожайности каждой культуры и рассчитать влияние факторов на-изменение ее величины.
По мере снижения температуры развитие области листа становится медленнее, а размер листа меньше. Яркость и фотопериод: маниока растет и цветёт хорошо в условиях полной освещенности, что является важным фактором в работе завода. Продолжительность дня влияет на несколько физиологических процессов растения.
Почва: это не сложный урожай в почве, он дает из очень плохих почв в питательных элементах людей с высокой плодовитостью. Предпочтительно, чтобы почвы должны были иметь немного кислоты, между 6 и 7, с определенным количеством органического вещества и должны быть рыхлыми, пористыми и рыхлыми, избегая полов с избытком воды или пустыни.
Урожайность - это качественный, комплексный показатель, который зависит от многочисленных факторов. Большое влияние на ее уровень оказывают природно-климатические условия: качество и состав почвы, рельеф местности, температура воздуха, уровень грунтовых вод, количество осадков и т.п. Их игнорирование при анализе урожайности может привести к неправильным выводам при оценке хозяйственной деятельности. Поэтому при изучении динамики урожайности надо учитывать агрометеорологические особенности каждого года в период вегетации и уборки урожая. При сравнении урожайности культур в разных хозяйствах или производственных подразделениях необходимо также учитывать качество земли, рельеф местности и другие природные условия. Большое влияние на урожайность оказывает культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение всех полевых работ в сжатые сроки и другие экономические факторы.
Удобно контролировать эрозию саваннских песчаных почв, подверженных ветровой эрозии, в которой культивирование должно проводиться в чередующихся полосах с естественными или искусственными травами. Генетическое улучшение кассавы должно быть ориентировано главным образом на увеличение урожайности корневых запасов и общего содержания сухого вещества, повышение качества и устойчивости к болезням и вредителям. Достаточный выход получается с растениями, которые можно культивировать на малых расстояниях и в то же время эффективно использовать свет.
В процессе анализа следует изучить выполнение плана по всем агротехническим мероприятиям, определить эффективность каждого из них (прибавку урожая на 1 ц удобрении, единицу выполненных работ и т.д.) и после этого подсчитать влияние каждого мероприятия на уровень урожайности и валовой сбор продукции. Для этого недовыполнение или перевыполнение плана по объему каждого мероприятия умножается на плановый уровень его окупаемости, а изменение окупаемости - на фактический объем соответствующего мероприятия. Методику расчета рассмотрим на примере удобрения полей.
Индекс оптимальной площади листа около 3, 5; ветви с короткими междометиями; от 8 до 10 корней коллектора на растение; листья с вертикальным положением, которые позволяют более эффективно поглощать свет на дне растения и т.д. чтобы улучшить качество, мы должны учитывать назначение урожая.
Он может быть направлен на потребление человеком, в котором он используется как приготовленный, обработанный, так и в виде муки; или к потреблению животных. Будет два прохода тяжелого сопротивления, в кресте и проходе легкого сопротивления, в почвах саванны, покрытых естественными, откровенными или супесчаными пастбищами. В кислотных почвах, ниже 5, после предыдущей работы будет применена 1 тонна негашеной извести на гектар. Если применяется карбонат кальция, его нельзя высаживать до 1-2 месяцев.
Обеспеченность предприятия органическими и минеральными удобрениями определяется сравнением фактического количества заготовленных и использованных удобрений (статистическая отчетность об использовании удобрений) с плановой потребностью (расчет потребности удобрений по культурам).
В табл. 2.8 приведены данные о динамике и выполнении плана по заготовке и внесению органических и минеральных удобрений в целом и по отдельным культурам. Их нужно увязывать с выполнением плана по урожайности соответствующих культур. В анализируемом хозяйстве недовыполнение плана по внесению удобрений под кормовые культуры послужило одной из причин снижения урожайности последних.
На суглинистых или суглинисто-суглинистых или суглинистых или кислых почвах, сплошной пахотный проход или выстрел, за которым следует известкование и две легкие тропы, или, альтернативно, два тяжело нагруженных прохода, за которыми следуют два светозалегающих прохода.
Посадка рекомендуется в начале сезона дождей. В районах, где идет дождь в течение года, плантация может планироваться в соответствии с потребностями рынка или потребностями отрасли. Если выращивание маниоки является промышленным, предпочтительно выращивать ее в каббалеросе. Дулонг отмечает три конструкции плантаций.
В конце года рассчитывается фактическая окупаемость удобрений по каждой культуре. Для определения окупаемости удобрений можно использовать три метода анализа:
а) экспериментальный;
б) расчетный;
в) корреляционный.
Наиболее точным методом является экспериментальный. Сущность его заключается в организации полевых опытов. Опытные и контрольные участки должны быть размещены на полях с одинако28 РАЗДЕЛ I. AXfl сельскохозяйственных предприятий
Когда годовое количество осадков превышает 300 мм. - в хребте, на расстоянии 0, 80 м, на мелководных почвах или при наличии постоянной влажности. - в плоских почвах, на мелководных почвах и плохом по структуре. Это позволяет механизировать плантацию. В случае, если существует ассоциация посевов, эти задачи будут уменьшены, а в случае, если они являются бобовыми, не будут реализованы.
Проводится через 2-3 месяца вегетации, в культурах, которые не механизированы. Это позволяет хорошо развить корни коллектора и избежать вредного воздействия солнечных лучей, а также нападения грызунов или других животных. Сен и Кампос проведены исследования по потребности в воде маниоки в Бразилии, с годовым количеством осадков 196 мм и средней температурой 24, 4 ° С наблюдались, как максимальный выход был получен полив каждые 14 дней, а затем 10 и, наконец, каждый из участков орошали не получали лишь 20% от соответствующего орошаемым производства каждые 14 дней.
вым плодородием, рельефом, микроклиматом, агротехникой, после одних и тех же предшественников в севообороте. Сравнивая урожайность опытных участков, на которых вносились удобрения, и контрольных, где они не вносились, можно определить прибавку урожая за счет внесенных удобрений. Однако этот метод используется обычно только в опытно-экспериментальных хозяйствах.
Несмотря на богатую культуру, маниока не производит экономически в условиях дефицита влаги, хотя растения растут и могут давать некоторую продукцию. С хорошим севооборотом и адекватной подготовкой почвы, низкая частота сорняков достигаются. Важно контролировать их в начале развития маниоки, поскольку, когда она совпадает с сезоном дождей, семена сорняков не могут прорастать.
Использование преэргических гербицидов довольно эффективно, особенно при выращивании в каббаллериях, размещение долей горизонтально. Избыток уменьшается содержание азота и увеличение крахмала белковых веществ корня хранения, которая влияет на производство кормов цельнозерновых маниок, но не для производства крахмала для промышленного использования. Минеральные азотные удобрения могут быть азотными или аммиачными. В общем, последние предпочтительнее азотной. Чтобы избежать выщелачивания, азот наносят дважды: во время посадки и через 2-3 месяца культивирования последний является более рекомендуемой мочевиной, наносимой через лист.
В основной массе хозяйств для определения окупаемости удобрений применяется расчетный метод. Согласно этому методу, расчет дополнительно полученной продукции на 1 ц NPK (действующего вещества) проводится следующим способом: сначала рассчитывают урожайность от естественного плодородия почвы, для чего качество земли в баллах умножают на пену балла, затем разность между фактической и расчетной урожайностью делят на количество внесенных удобрений на 1 га посевов данной культуры:
Органические азотные удобрения: зеленые навозы, навозы и растительные остатки. Все в твердом состоянии, за исключением последнего, находящегося в газообразном состоянии. Фосфор используется в процессе фосфорилирования, с помощью которого синтезируется крахмал. Симптомами дефицита фосфора являются карликовость и темно-зеленый цвет листьев.
Калий влияет на выход корней коллектора и общее содержание сухого вещества. Недостаток этого элемента вызывает загар оттенок в листьях с последующими краями ожоговых. Некоторые авторы описали его как основной элемент в подписчике. Это одно из самых важных заболеваний маниоки. Признаками, которые он вызывает, являются коричневые пятна, более определенные в луче и меньше в нижней части. Вены, близкие к круглым, могут казаться черными. Листья, расположенные в нижней части растения, более подвержены атаке.
Ок = (Уф Ур) / Кф,
где Ок - окупаемость 1 ц NPK;
Уф - фактический уровень урожайности культуры; Ур - расчетный уровень урожайности культуры; Кф - фактическое количество внесенных удобрений на 1 га посевов культуры, ц NPK.
Данные, приведенные в табл. 2.9, свидетельствуют о недовыполнении плана
окупаемости удобрений при выращивании ржи и картофеля.
Для борьбы с этим заболеванием лучше использовать грибно-устойчивые сорта. В качестве химического контроля рекомендуются фунгициды на основе оксида меди и оксихлорида меди, суспендированного в минеральном масле. Это частая болезнь во влажных и свежих периодах. Ущерб, причиненный этими видами, начинается с пожелтения листьев, в центре появляется коричневый цвет, у края которого иногда появляется нерегулярная коричнево-фиолетовая линия. В листьях он образует нерегулярные пятна, сначала желтые, а затем коричневые примерно 5-10 мм.
Гриб проникает через растение через устьица, вторгаясь позже в межклеточные пространства. Гриб остается в сухой сезон на инфицированных старых тканях, чтобы возобновить свою деятельность в сезон дождей. Известно не особо устойчивое разнообразие. Это заболевание появляется в сухой сезон. Он атакует преимущественно более развитые листья. Он вызывает желтоватые повреждения, в которых иногда коричневые области появляются некротическими. Это может даже привести к дефолиации растения. С точки зрения борьбы с болезнями устойчивые сорта, по-видимому, существуют.
Снижение окупаемости удобрений может произойти из-за их несбалансированности, низкого качества, сроков и способов внесения в почву. В процессе анализа нужно сравнить фактическую и плановую
Глава 2. Анализ производства продукции растениеводства
структуру удобрений по каждой культуре, сроки и способы их внесения. Если, например, по зерновым культурам по норме соотношение N: Р: К должно быть 1:1,2: 0,8, а фактически 1: 0,6: 0,7, то при недостатке фосфорных удобрений нельзя добиться их высокой окупаемости.
Также рекомендуется применение продуктов на основе серы с помощью спрея. Обычно он появляется там, где появляется коричневое пятно. Симптомы - крупные коричневые пятна, на нижней стороне - серовато-коричневые. Может вызывать серьезные дефолиации у восприимчивых сортов. Однако это не болезнь, которая приводит к большим потерям.
Для борьбы с этим заболеванием рекомендуется чрезмерная влажность в почве и использование устойчивых сортов. Сухая гниль стебля и корень. Похоже на радикальную гниль, которая приведет к гибели растения. Он также атакует накопленный материал, особенно в условиях высокой относительной влажности, и остатки стеблей, оставшихся в земле. Для борьбы с этим заболеванием рекомендуется использовать ротацию с такими культурами, как кукуруза или сорго.
Для определения окупаемости удобрений можно использовать также корреляционный анализ при условии, что имеется достаточное количество наблюдений об урожайности культуры и количестве внесенных удобрений под нее. Методику расчета рассмотрим на примере, приведенном, в табл. 2.10.
Данные по 10 участкам показывают, что с увеличением дозы удобрений урожайность зерновых культур в среднем возрастает. Если построить график, то можно увидеть, что связь между этими показателями прямолинейная и ее можно выразить уравнением прямой линии:
Здоровые черенки следует использовать на плантации надлежащим образом дезинфицирующим инструментом. Это важное заболевание в Аргентине, Парагвае и Бразилии. Заболевание иногда появляется в конце ветвей, высушивая новые листья. Существуют разновидности, устойчивые к болезням. Бурение стеблей и ветвей. Существует пять видов этого рода, которые атакуют маниоку. Личинки делают галереи, которые могут достигать 13 мм.
Лучшим методом контроля является севооборот и использование здорового размножающегося материала. Это важный вредитель, который атакует всю Америку и заканчивается листьями маниоки и других растений. Это один из самых важных вредителей в Америке. Муха помещает яйца в почки, заканчивая развитыми листьями.
ух = а + Ьх,
где у - урожайность, и/га;
х - количество внесенных удобрений на 1 га, ц NPK; а и b - параметры уравнения, которые требуется найти.
Чтобы найти значения коэффициентов а и і, необходимо решить следующую систему уравнений:
jna + bZx = Еу, / 100.
Существуют разновидности с генетическим сопротивлением. Это вызывает обесцвечивание и деформацию листьев, приходя к падению тех же. Он дезорганизует весь процесс роста растений, что приводит к сокращению узлов и смерти на апикальных концах даже на всем протяжении растения. Наблюдается большая пролиферация в сухой сезон.
Показателем, что маниока близка к зрелости, является переработка почвы вокруг растения. Обычно собирают от 7 до 10 месяцев, в зависимости от сорта. Важно не слишком сильно обгонять культуру, потому что она будет иметь слишком много латекса и не будет пригодна для потребления.
При уменьшении удельного веса более урожайного сорта Восход-1 средняя урожайность ржи снизилась в анализируемом хозяйстве на 0,85 ц.
Большое влияние на урожайность оказывают сроки проведения сева и уборки. Оптимальный срок сева ранних зерновых культур не более 3-4 дней, уборки - 10-12 дней. Отклонение срока сева озимых в ту или иную сторону на 4-5 дней вызывает снижение урожайности на несколько центнеров. Биологические и физические потери зерна после его созревания составляют: на 4-5-й день - 2-3 \%, 10-й - 10-15, 15-й20-30 \%.
Коллекция может быть ручной или механической. В обоих случаях важно не повредить корни. Ручной сбор урожая является наиболее распространенным и более простым в почвах с песчаной текстурой. Полумеханизированный сбор урожая осуществляется с плугом для плит, который открывает борозды по обеим сторонам хребта, чтобы облегчить запуск корней.
Традиционные методы хранения маниоки хоронят корни в почве. В Индии и Восточной Африке корни, которые нельзя потреблять или немедленно перерабатывать, нагромождают в сваях и поливают. Это очень важный этап из-за изменений в пульпе, проявляющихся в виде точек или полос, сначала синий, который позже становится коричневым через сосудистые пучки. Зараженные ткани разлагаются и попадают в организм сапрофитов.
Урожайность сельскохозяйственных культур, кроме перечисленных факторов, зависит от целого ряда других агротехнических мероприятий: качества и способов обработки земли, размещения культур в полях севооборота, способов и сроков ухода за посевами, применения биологических и химических средств защиты посевов, известкования, гипсования почвы и т.д. При анализе нужно установить, как выполнен план по всем агротехническим мероприятиям. В случае недовыполнения плана по отдельным мероприятиям необходимо выяснить причины, а при возможности и потери продукции. С ЭТОЙ целью надо сравнить урожайность на полях, где проводились и не
Механические повреждения обусловлены главным образом дефектным механическим сбором. Это также связано с физическим повреждением, которое происходит ниже корней. Этот тип ущерба будет зависеть от разнообразия, типа почвы и метода сбора урожая. Сбор должен проводиться в корзинах или ящиках, в которых корни будут транспортироваться на хранение, где они будут тщательно отобраны.
Физиологическое ухудшение корня может быть уменьшено путем обрезки надземной части от 2 до 3 недель до сбора урожая, хотя это уменьшает содержание крахмала и качество приготовления маниоки. Эти повреждения состоят из потери веса из-за дыхательных процессов, снижения количества витаминов и т.д. они могут быть из-за чрезмерного нагрева корней в поле или избыточного тепла и влаги во время хранения. Во избежание этого типа повреждения необходимо собирать во время оптимальной зрелости, которая зависит от сорта, и избегает избыточной влаги.
Глава 2. Анализ производства продукции растениеводства
проводились соответствующие мероприятия, или другим способом, в другие сроки, в другом объеме. Полученную разность урожайности затем умножить на площадь, на которой не проводилось соответствующее мероприятие.
Если же то или иное агротехническое мероприятие имеет количественное измерение и количество наблюдений достаточное для сравнения (поля, участки и тд.), то связь его с урожайностью можно измерить с помощью корреляционного анализа. В корреляционную модель урожайности сельскохозяйственных культур можно включить следующие факторы:
у - урожайность с I га, ц;
Х[ - качество почвы, баллы;
*2 - количество внесенных удобрений на 1 га посева, ц NPK; *з - удельный вес культуры в общей посевной площади, \%; " х4 - удельный вес посевов более урожайных сортов, \%; *s - удельный вес посевов в оптимальные сроки, \%; Дй - процент уборки урожая в оптимальные сроки. После расчета корреляционная модель имеет вид
у 0,5 + 0,35*, + 4,5*2 0,08*з + 0,15*4 + 0,11*5 + 0,05*6.
Коэффициенты *, *г, *3, .... *„ показывают, на сколько центнеров изменяется
урожайность при увеличении соответствующего факторного показателя на единицу.
Они могут использоваться для подсчета резервов роста урожайности за счет
каждого фактора: (Ply = РХх/Ь,), а также для определения влияния каждого
фактора на прирост результатного показателя: {Ау = Д*Л).
34 РАЗДЕЛ I. АХД сельскохозяйственных предприятий
Приведенные в табл. 2.13 данные показывают, что повышение урожайности зерновых культур в отчетном году вызвано в основном увеличением количества внесенных удобрений и использованием семян более урожайных сортов культур. Положительно повлияло также размещение зерновых культур на более плодородных участках земли. В следующем году при выполнении плана намеченных мероприятий хозяйство может повысить урожайность зерновых культур на 4,7 ц/та.
Урожайность сельскохозяйственных культур – один из наиболее сложных показателей в системе АПК. В процессе всего периода выращивания на урожай воздействует бесчисленное количество факторов, которое условно можно разделить на две большие группы:
Природные (почвенно-климатические);
Экономические.
Природные факторы объективны и не зависят от воли и деятельности людей. К ним относятся: естественное плодородие (качество) почв, рельеф территории, глубина залегания почвенных вод, продолжительность вегетационного периода, количество, ритмичность и интенсивность осадков, солнечных дней, температурный режим на протяжении периода вегетации и т.д. Природные (почвенно-климатические) условия, как объективные факторы формирования урожая сельскохозяйственных культур, коренным образом невозможно изменить, но некоторые из них можно скорректировать при умелом применении экономических факторов. Экономические условия создаются целенаправленной деятельностью людей и во многом определяются уровнем развития производительных сил общества. Совершенно очевидно, что высокий уровень развития производительных сил позволяет в значительной мере «компенсировать», например, низкое природное качество почв, сгладить излишнее переувлажнение или пополнить недостаток влаги в период активного роста и развития растений.
Экономические факторы формирования урожая непосредственно проявляются через уровень агротехники. В составе агротехнических мероприятий, дополняющих природные факторы и способствующих росту урожая сельскохозяйственных культур, важнейшими являются следующие: внесение известковых материалов, зяблевая обработка почв, внесение органических и минеральных удобрений, предпосевная (предпосадочная) обработка почвы, сорта сельскохозяйственных культур, предпосевная (предпосадочная) обработка семенного материала, сроки и продолжительность высева (посадки) семян, междурядная обработка посевов, сроки и интенсивность орошения, сроки и продолжительность прополки и обработки посевов против вредителей и болезней, сроки и продолжительность уборки урожая, сроки и продолжительность первичной доработки урожая сельскохозяйственных культур.
Многообразие и неоднородность агротехнических мероприятий, нацеленных на повышение урожайности сельскохозяйственных культур, обусловили деление их на следующие группы :
· вещественные вложения (известковые материалы, удобрения, семена, ядохимикаты, стимуляторы роста, влагообеспечение и т.д.);
· агротехнические работы (обработка почвы, доставка и внесение в почву известковых материалов, удобрений, ядохимикатов, посев (посадка), междурядная обработка посевов, уборка урожая и т.д.).
Статистическое изучение многих факторов формирования урожая сельскохозяйственных культур затрудняется тем, что точная информация об их влиянии в текущем учете и отчетности сельскохозяйственных организаций не предусмотрена. Так, если данные о качестве почв (балльной оценке) приводятся в земельно-учетных документах, то температурный режим на протяжении вегетационного периода в документах сельскохозяйственных организаций не регистрируется. Для восполнения этого недостатка обычно пользуются информационными услугами специализированных (агрометеорологических, гидрологических и др.) организаций.
Влияние каждого отдельно взятого фактора на урожайность сельскохозяйственных культур может быть выявлено с помощью различных методов.
· Постановка специальных, так называемых «чистых» опытов, где элиминируется (исключается) влияние всех других факторов, кроме изучаемого. Этот метод широко распространен в агрономической науке и практике; статистика же таких опытов обычно не ставит.
· Применение приема простой аналитической группировки по изучаемому факторному признаку. С этой целью необходимо привлечь массовую (большую) выборку сельскохозяйственных организаций или хозяйств со сходными условиями, но имеющих существенные различия по изучаемому фактору. При этом предполагается, что многочисленность единиц выбранного объекта обеспечивает нивелировку (сглаживание) различий среди сходных условий, что и приближает результаты аналитической группировки к результатам постановки «чистого» опыта. Кроме того, существенность влияния изучаемого фактора на урожайность необходимо подтвердить применением дисперсионного приема.
· Применение приема парной корреляции. Условия те же, что и при проведении аналитической группировки. Полученные корреляционные отношения, коэффициенты пропорциональности, эластичности укажут на количественную меру зависимости урожайности от изучаемого фактора.
Выявление влияния отдельно взятых факторов на урожайность с помощью статистических методов покажем на следующем примере. Допустим, имеются данные по 100 сельскохозяйственным организациям (СХО), занимающимся картофелеводством. Все СХО имеют сходные природно-экономические условия, но в картофелеводстве различаются между собой по числу междурядных окучиваний посадок картофеля. Необходимо обратить внимание на то, что своевременное и регулярное проведение окучиваний нацелено на поддержание почвы в рыхлом состоянии и уничтожение значительного количества сорной растительности, что в конечном счете способствует повышению урожайности картофеля.
В изучаемых СХО проводилось одно, двух -и трехкратное окучивание посадок картофеля. Для выявления влияния числа окучиваний на урожайность картофеля по данным 100 СХО был применен прием простой аналитической группировки, т.е. все СХО разделены на три группы. Результаты аналитической группировки приведены в табл. 3.7.
Т а б л и ц а 3.7. Влияние числа окучиваний на урожайность картофеля
Данные табл. 3.7. показывают, что число окучиваний в сочетании с комплексом других факторов оказывает влияние на урожайность картофеля. Так, если в первой группе СХО, где проводилось одно окучивание, средняя урожайность составила 163 ц/га, то в третьей группе СХО (3 окучивания) получена средняя урожайность картофеля 219 ц/га.
Для выявления существенности влияния числа окучиваний на урожайность картофеля в 100 СХО применим прием однофакторного дисперсионного анализа, результаты которого приведены в табл. 3.8.
Т а б л и ц а 3.8.Результаты однофакторного дисперсионного анализа зависимости урожайности картофеля от числа окучиваний
Из данных табл. 3.8. видно, что в структуре общей вариации урожайности доля факторной вариации, вызванной влиянием числа окучиваний на урожайность картофеля, составляет 7,4 %. Коэффициент «существенности» (0,98) показывает, что влияние числа окучиваний на урожайность картофеля в изучаемых СХО близко к существенному. Надо иметь в виду, что само по себе число окучиваний как агротехническое мероприятие непосредственно не повышает урожайности, но в сочетании с другими факторами (качеством почв, содержанием гумуса, влаги и т.д.) способствует созданию благоприятной среды для роста, развития растений и формирования высокой урожайности культуры.
Количественную зависимость урожайности картофеля от числа окучиваний в изучаемых 100 СХО можно определить с помощью приема парной корреляции. Прежде всего, целесообразно рассчитать корреляционное отношение между этими признаками. Расчеты показали, что корреляционное отношение между числом окучиваний и урожайностью картофеля составляет 0,272. Это означает, что изучаемый фактор (число окучиваний) оказывает на урожайность картофеля прямое, но слабое влияние.
Коэффициент пропорциональности в уравнении парной корреляции между изучаемыми признаками (y x = 150+20x), составленном по данным 100 СХО, указывает на то, что каждое окучивание картофеля способствует повышению урожайности культуры в среднем на 20 ц/га. Коэффициент эластичности (Э xy = 0,22 %) означает, что 1 % повышения числа окучиваний благоприятствует росту урожайности картофеля на 0,22 %.
В сельскохозяйственном производстве формирование урожайности идет под воздействием не отдельных факторов, а комплекса всех факторов (природных и экономических). Сочетание комплекса факторов (уровень агротехники) может быть измерено и выражено в стоимостной форме посредством денежной оценки затрат по выполнению всех агротехнических мероприятий.
Общая стоимость агромероприятий, приходящаяся на единицу посевной площади сельскохозяйственных земель, характеризует уровень интенсификации земледелия. В связи с этим важно учитывать совместное влияние всего комплекса факторов на урожайность культур, так как недоучет какого-либо из них может изменить объективность выводов. Поскольку общее число факторов формирования урожайности может быть бесконечным, то в статистике обычно добиваются их сокращения, отбирая наиболее существенные признаки и объединяя (агрегируя) отдельные частные факторы в укрупненные показатели агротехники. Например, стоимость вещественных вложений (семян, удобрений, ядохимикатов и др.), объем механизированных работ (в условных эталонных гектарах) в расчете на 1 га посевной площади.
Статистическая оценка влияния уровня интенсификации земледелия на урожайность сельскохозяйственных культур может быть проведена на основе приемов аналитической группировки и дисперсионного анализа, где в качестве группировочного (факторного) признака выступает совокупная стоимость всех агротехнических мероприятий, приходящаяся на 1 га посевной площади той или иной культуры.
Результаты аналитической группировки по данным 100 сельскохозяйственных организаций приведены в табл. 3.9.
Т а б л и ц а 3.9. Зависимость урожайности от уровня интенсивности в картофелеводстве
Данные табл. 3.9 показывают, что повышение стоимости комплекса агротехмероприятий в расчете на 1 га посадочной площади картофеля по группам в среднем с 1,6 до 4,9 млн. рублей способствует росту средней урожайности культуры со 159 до 228 ц/га.
Результаты дисперсионного анализа по материалам 100 СХО показали, что урожайность картофеля существенно зависит от влияния комплекса агротехнических мероприятий.
ПОКАЗАТЕЛИ СТРУКТУРЫ УРОЖАЯ
Величина урожая и урожайности зависит от влияния комплекса многочисленных природно-климатических, экономических, организационных и других факторов. Поэтому показатели урожая и урожайности имеют нестабильный (подвижный) характер и могут существенно изменяться как во времени (в динамике), так и в пространстве (по территориальным формированиям).
При статистическом изучении урожая сельскохозяйственных культур важно прежде всего рассчитать и оценить структуру урожая , которая обычно представляет собой процентное соотношение валового сбора каждой культуры в общем объеме урожая. Долю урожая каждой культуры принято называть удельным весом.
По группе однородных культур удельный вес урожая отдельной культуры рассчитывают следующим образом (3.3):
где d q – удельный вес урожая каждой культуры, %;
q – урожай натуральной массы каждого вида продукции (т, кг и т.д.);
åq – общий урожай по группе однородных культур в натуральном выражении (т, кг и т.д.).
Определение структуры урожая (валового сбора)_ по группе однородных, например, зерновых и зернобобовых культур приведено в табл. 3.10.
Данные табл. 3.10 показывают, что в структуре урожая зерновых и зернобобовых культур СХО «Нива» наибольший удельный вес занимает зерно озимой ржи и ячменя. При значительном увеличении общего объема урожая в 2006г. по сравнению с 2002г. доля озимой ржи, овса и гороха повысилась, а ячменя озимой и яровой пшеницы – сократилась. Целесообразно отметить, что удельный вес важнейшей зернобобовой культуры – гороха – в структуре урожая остается невысоким.
Т а б л и ц а 3.10.Расчет структуры урожая по группе зерновых и зернобобовых культур в СХО «Нива»
| Культуры | 2002 г. | 2006 г. | ||
| Урожай, т | % | Урожай, т | % | |
| q 0 | d 0 | q 1 | d 1 | |
| Озимая рожь | 5,3 | 36,2 | ||
| Озимая пшеница | 11,8 | 9,6 | ||
| Ячмень | 29,4 | 29,0 | ||
| Овес | 11,8 | 12,0 | ||
| Яровая пшеница | 8,8 | 8,4 | ||
| Горох | 2,9 | 4,8 | ||
| Итого… | 100,0 | 100,0 |
При расчете структуры урожая по группам культур неоднородного состава необходимо, прежде всего, валовой сбор этих культур перевести в сопоставимое (условно-натуральное) выражение, а затем определить долю (удельный вес) каждого вида урожая в его общем урожае (3.4):
; (3.4)
где k – коэффициент кормового достоинства каждого вида продукции;
dk – урожай условно-натуральной массы каждого вида продукции
åqk – общий урожай по группе разнооднородных культур в условно-натуральном выражении (т к. ед.).
Определение структуры урожая неоднородного состава можно провести, например, по группе кормовых культур в СХО «Нива» (табл. 3.11).
Т а б л и ц а 3.11. Расчет структуры урожая по группе неоднородных (кормовых) культур
| Культуры, виды продукции | Коэффициент кормового достоинства | 2002г. | 2006г. | Структура урожая, % | |||
| в натуре, т | в натуре, т | в условном выражении, т к. ед. | 2002г | 2004г | |||
| k | q 0 | q 0 k | q 1 | q 1 k | d 0 | d 1 | |
| Кормовые корнеплоды | 0,18 | 7,2 | 7,7 | ||||
| Многолетние травы: | |||||||
| на сено | 0,48 | 15,3 | 13,7 | ||||
| на семена | 12,0 | 3,9 | 3,4 | ||||
| на зеленую массу | 0,18 | 28,9 | 30,8 | ||||
| Однолетние травы на зеленую массу | |||||||
| 0,18 | 8,7 | 7,7 | |||||
| Кукуруза на зеленую массу | 0,17 | 29,0 | |||||
| 27,3 | |||||||
| Силосные культуры | 0,18 | 8,7 | 7,7 | ||||
| И т о г о… | - | - | - | 100,0 | 100,0 |
Как видно из данных табл. 3.11, в структуре урожая кормовых культур ведущее место занимают многолетние травы и кукуруза, убранные на зеленую массу, причем в 2006г. по сравнению с 2002г. удельный вес урожая этих культур повысился при одновременном снижении доли многолетних трав, убранных на сено и семена, а также однолетних трав на зеленую массу и силосных культур.
Урожай (валовой сбор) сельскохозяйственных культур является потенциальной базой для формирования продовольственного фонда (зерно, картофель, овощи, плоды, ягоды и т.д.), создания сырьевых запасов для перерабатывающей промышленности (льнопродукция, рапс, сахарная свекла и др.), пополнения и укрепления кормовых запасов (продукция кормовых и других культур), формирования семенного фонда по многим сельскохозяйственным культурам.
ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ УРОЖАЯ (ВАЛОВОГО СБОРА) НА ОСНОВЕ ИНДЕКСНОГО МЕТОДА
В условиях перехода к рыночным отношениям главной задачей увеличения урожая (валового сбора) и повышения урожайности сельскохозяйственных культур является создание устойчивой сырьевой базы для обеспечения продовольственной независимости и безопасности Республики Беларусь в традиционных продуктах питания (хлебе, картофеле, овощах, фруктах и т.д.), переработки продукции технических культур (льна, рапса, сахарной свеклы и других культур), обеспечения необходимых кормовых запасов для нормального ведения животноводства, формирования надежного фонда высококачественных семян. Кроме того, систематическое увеличение урожая на основе преимущественного роста урожайности позволяет Республике Беларусь наращивать объемы экспортных поставок сельскохозяйственной продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Урожай (валовой сбор) по группам культур или по всем сельскохозяйственным культурам представляет собой довольно сложный показатель, который формируется под воздействием многих факторов.
В числе факторов, непосредственно влияющих на изменение размера урожая в динамике, необходимо назвать посевную площадь, ее размер, структуру и индивидуальную урожайность культур. Для проведения факторного анализа динамики урожая можно применить индексный метод . При этом изучается изменение урожая (валового сбора) в целом по всем культурам, а также за счет влияния каждого фактора в отдельности; урожайности, посевной площади, в том числе отдельно за счет размера посевных площадей и отдельно за счет структуры посевов.
Общий индекс урожая (валового сбора) по группе однородных культур можно найти следующим образом:
(3.5)
где S 0 , S 1 – посевная площадь каждой культуры в базисном и отчетном периодах;
Y 0 , Y 1 – урожайность каждой культуры соответственно в базисном и отчетном периодах.
Влияние колебаний урожайности культур на общий урожай группы однородных культур рассчитывается с использованием следующего индекса:
Влияние фактора – изменения посевных площадей – на общий урожай можно рассчитать с помощью следующего индекса:
(3.7)
Необходимо обратить внимание на то, что влияние посевных площадей на урожай можно рассматривать как совместное воздействие на валовой сбор раздельно размера и структуры посевов. Количественное влияние колебаний размера посевных площадей на общий урожай рассчитывается по формуле:
(3.8)
Влияние изменений в структуре посевных площадей на урожай однородной группы культур можно рассчитать по формуле:
(3.9)
По аналогичной системе индексов проводится факторный анализ динамики общего урожая по группе неоднородных или всех сельскохозяйственных культур в целом, но фактический урожай необходимо предварительно пересчитать в условно-натуральное выражение (например, кормовые единицы), используя при этом результаты вспомогательных расчетов (табл. 3.12).
Полученные вспомогательные данные (табл. 3.12) подставим в формулы (3.5-3.9), получим соответствующие общие индексы урожая (валового сбора). Например, общий индекс, характеризующий изменение урожая всех сельскохозяйственных культур СХО «Нива» в 2006 г. по сравнению с 2002 г. за счет влияния всего комплекса факторов составляет:
За счет колебаний урожайности всех культур изменение общего урожая в 2006 г. по сравнению с 2002г. составляет:
Т а б л и ц а 3.12. Расчет вспомогательных показателей для проведения факторного анализа урожая сельскохозяйственных культур в СХО «Нива»
| Культуры, виды продукции | Посевная площадь, га | Урожайность, ц/га | Урожай в натуре, т | Коэффи- циенты | Урожай, т к. ед. | |||||
| фактический | Услов-ный | |||||||||
| 2002г. | 2006г. | 2002г. | 2006г. | 2002г. | 2006г. | 2002г. | 2006г. | |||
| S 0 | S 1 | Y 0 | Y 1 | S 0 y 0 | S 1 y 1 | k | S 0 y 0 k | S 1 y 1 k | S 1 y 0 k | |
| Зерновые и зернобобовые | 1,4 | |||||||||
| Лен-соломка | 1,5 | |||||||||
| Картофель | 0,3 | |||||||||
| Кормовые корнеплоды | 0,18 | |||||||||
| Многолетние травы: | ||||||||||
| на сено | 0,45 | |||||||||
| на зеленую массу | 0,18 | |||||||||
| Кукуруза на зеленую массу | 0,18 | |||||||||
| Всего … | - | - | - | - | - |
Примечание: Коэффициенты пересчета продукции растениеводства в условно-натуральном выражении приведены в приложении 1.
Аналогичным образом можно рассчитать колебания общего урожая (валового сбора) всех сельскохозяйственных культур за счет влияния возможного изменения посевных площадей, в том числе отдельно – за счет колебаний общего размера и отдельно – за счет изменений в структуре посевных площадей.
По данным СХО «Нива» (табл. 3.12) изменение общего урожая в 2006г. по сравнению с 2002г. за счет посевных площадей всех сельскохозяйственных культур рассчитывается по формуле (3.7):
Количественное влияние размера всех посевных площадей на изменение урожая в СХО «Нива» находим по формуле (3.8):
Совершенствование структуры посевных площадей может способствовать росту общего урожая. В СХО «Нива». Это можно выявить с помощью индекса структуры посевных площадей по формуле (3.9):
Отличительной особенностью посевных площадей сельскохозяйственных культур является их ограниченность в пространстве. Поэтому единственная возможность регулирования урожая (валового сбора) за счет посевных площадей заключается в непрерывном совершенствовании структуры посевов. Необходимо обратить внимание на то, что посевные площади территориально ограничены, урожайность же сельскохозяйственных культур теоретически можно повышать беспредельно. Современные условия в Республике Беларусь позволяют получать урожайность основных культур не менее чем в 1,5 – 2 раза выше фактически достигнутой. Об этом свидетельствует отечественный опыт передовых сельскохозяйственных организаций и опыт стран, находящихся в сходных почвенно-климатических условиях.
В абсолютном выражении общее изменение урожая (прирост или снижение) может быть рассчитано в следующем порядке. Прежде всего, необходимо найти абсолютное изменение урожая за счет взаимодействия всего комплекса факторов, т.е.
(3.10)
где DQ y – абсолютный прирост (+), снижение (-) общего урожая (валового сбора).
За счет изменения урожайности сельскохозяйственных культур
(3.11)
где DQy – абсолютный прирост (+), снижение (-) общего урожая.
За счет совместного влияния размера и структуры посевных площадей
(3.12)
где DQ s – абсолютный прирост (+), снижение (-) общего урожая (валового сбора).
Для расчета абсолютного прироста или снижении общего урожая сельскохозяйственных культур за счет влияния размера посевных площадей, прежде всего, находят абсолютное значение 1 % прироста урожая в отчетном периоде:
1% Δ Q 
(3.13)
где Q 0 – общий урожай (валовой сбор) в базисном периоде.
(3.14)
где Is 1 – общий индекс урожая всех культур за счет изменения размера посевных площадей.
Затем рассчитываем абсолютный прирост (+) или снижение (-) общего урожая за счет колебания размера посевных площадей:
1% Δ Q, (3.15)
Для расчета прироста или снижения общего урожая (валового сбора) за счет совершенствования структуры посевных площадей можно воспользоваться следующей формулой:
(3.16)
где DQd – абсолютный прирост (+), снижение (-) общего урожая за счет изменения структуры посевных площадей.
Результаты расчета относительных и абсолютных изменений урожая (валового сбора) всех сельскохозяйственных культур в 2006г. по сравнению с 2002г. под влиянием изучаемых выше факторов в обобщенном виде приведены в табл. 3.13.
Т а б л и ц а 3.13. Изменение общего урожая за счет влияния факторов
В СХО «Нива»
Данные табл. 3.13 показывают, что общий урожай сельскохозяйственных культур в СХО «Нива» за период 2002 – 2006 гг. под влиянием всего комплекса факторов увеличился на 10% или на 1088 т к. ед., причем наиболее значительная часть прироста валового сбора (6,1%, или 686 т к. е.) получена за счет повышения урожайности. За счет посевных площадей урожай возрос на 3,7% (402 т к. ед.), в том числе расширение посевных площадей способствовало увеличению валового сбора на 1,8% (195 т к. ед.), а совершенствование структуры посевов – на 1,9% (207 т к. ед.). Это означает, что в СХО «Нива» все изучаемые факторы оказали положительное влияние на увеличение общего урожая сельскохозяйственных культур.
КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ К ТЕМЕ 3
1.Что собой представляет посевная площадь?
2.Каким образом классифицируют сельскохозяйственные культуры в зависимости от их биологических особенностей?
3.Каким образом классифицируют сельскохозяйственные культуры в зависимости от производственного назначения?
4.В связи с чем подразделяют посевные площади по учетным категориям?
5.Что собой представляет и какие виды посевов включает обсемененная площадь? В чем состоит ее назначение?
6.Что собой представляет и какие виды посевов включает весенняя продуктивная площадь? Какова ее особенность?
7.Что собой представляет и какие виды посевов включает уборочная площадь? В чем состоит ее назначение?
8.Что собой представляет фактическая убранная площадь? Чем она отличается от уборочной площади?
9.Какие особенности характерны для динамики посевных площадей Беларуси?
10.Какие особенности характерны для распределения посевных площадей по категориям хозяйств Беларуси7
11.Что собой представляет и какими способами рассчитывается структура посевных площадей?
12.Какие особенности характерны для структуры посевных площадей в СХО Беларуси?
13.Что собой представляют урожай и урожайность сельскохозяйственных культур?
14.Что собой представляет и какими способами определяется видовой урожай?
15.Что собой представляет, с какой целью и какими способами рассчитывается урожай на корню перед уборкой?
16.Что собой представляет и каким образом рассчитывается чистый урожай?
17.Каким способом рассчитывается средняя урожайность по группе культур?
18.Какие особенности характерны для динамики урожая и урожайности сельскохозяйственных культур в Беларуси?
19.Какие виды и группы факторов оказывают влияние на урожайность?
20.Что собой представляет и какие виды включает группа природных факторов формирования урожайности?
21.Что собой представляет и какие виды включает группа экономических факторов формирования урожайности?
22.Что собой представляют и что включают вещественные вложения при формировании урожайности?
23.Что собой представляют и что включают агротехнические работы при формировании урожайности?
24.Какими методами возможно выявление влияния каждого фактора на урожайность? Приведите примеры.
25.Какими методами возможно выявление комплекса факторов на урожайность? Приведите примеры.
26.Что собой представляет, каким способом и с какой целью рассчитывается структура урожая однородной группы культур?
27.Что собой представляет, каким образом и с какой целью рассчитывается структура урожая разнородных культур?
28.Какой статистический метод может быть использован при проведении факторного анализа урожая сельскохозяйственных культур?
29.Каким образом рассчитывается и оценивается общий индекс урожая однородных и разнородных культур? Приведите примеры.
30.Каким образом рассчитывается и оценивается общий индекс урожайности однородных и разнородных культур? Приведите примеры.
31.Каким образом рассчитывается и оценивается относительное влияние динамики посевных площадей на урожай однородных и разнородных культур? Приведите примеры.
32.Каким образом рассчитывается и оценивается относительное влияние размера посевных площадей на урожай однородных и разнородных культур? Приведите примеры.
33.Каким образом рассчитывается и оценивается относительное влияние структуры посевных площадей на урожай однородных и разнородных культур? Приведите примеры.
34.Каким образом рассчитывают и оценивают абсолютное изменение в динамике урожая однородных и разнородных культур под воздействием каждого фактора? Приведите примеры.
СТАТИСТИКА ЖИВОТНОВОДСТВА