Beans at mga tampok nito. Nilinang halaman ng gulay beans. 1. Bumuo ng mga kahulugan ng mga konsepto

Sa lahat ng uri ng beans, ang gulay, kulot at asparagus ay medyo popular. Ang mga lumalagong kondisyon para sa lahat ng mga uri ng beans ay halos magkapareho, ngunit mayroong isang bilang ng mga pagkakaiba. Ang pinakamadaling paraan upang linangin ang mga varieties ng bush. Kung ang lahat ng mga patakaran at kasanayan sa agroteknikal ay sinusunod, sa taglagas ay makakahanap ka ng maraming ani, na sapat hindi lamang para sa mga tradisyonal na pagkain, kundi pati na rin para sa mga paghahanda sa taglamig.

Ang mga bean ay isang pinong pananim na nararapat sa malawak na pamamahagi sa lahat ng mga zone ng bansa, hanggang sa hilagang mga rehiyon ng Non-Chernozem Zone.

Ito ay isang taunang mala-damo na halaman na lumalaki mula 50 cm hanggang 3 m ang taas. Ang prutas ay isang bean, na may iba't ibang laki, hugis at kulay. Maaari itong maging tuwid, saber-shaped, spherical, Ang kulay ay mula sa puti hanggang madilim na lila o kahit itim. Gayundin, ang mga bean ay maaaring maging solid, may batik-batik, may batik, mosaic, atbp.

Mga katangian ng pagpapagaling ng beans

Ang legume bean ay pinahahalagahan para sa kanyang nutritional, flavoring at medicinal properties. Ang mga buto ng bean ay naglalaman ng maraming protina, na sa kanilang komposisyon ay kahawig ng mga protina ng karne. Naglalaman din ang mga ito ng mga amino acid, carbohydrates, bitamina, organic acids. Green shoulder blades, mature beans ay ginagamit para sa pagkain. Naghahanda sila ng mga sopas, side dish para sa mga pagkaing karne, salad, at pinapanatili ang mga ito. Ang mga mature na buto ay giniling upang maging harina, na ginagamit sa confectionery.

Mula noong sinaunang panahon, ang mga dahon ng bean ay ginagamit bilang diuretiko para sa urolithiasis, edema, sakit sa bato, pantog, rayuma, gout, sciatica. Gayundin, ang beans ay ginagamit para sa diyabetis. Ang mga dahon ng blueberry ay ginagamit kasama ng mga dahon ng bean upang mapababa ang mga antas ng asukal sa dugo.

Bawat taon sa Bulgaria sa huling katapusan ng linggo ng Oktubre sa nayon ng Smilyan, ipinagdiriwang ng lahat ng mga residente ang pagdiriwang ng bean. Sa araw na ito, kahit sino ay maaaring sumubok ng bean dish.

Ang mga buto ng cultivated bean plant ay naglalaman ng: hanggang 22% na protina na may mataas na nilalaman ng mahahalagang amino acids, hanggang 58% carbohydrates at 1.5% na taba lamang. Ang green shoulder bean sa yugto ng teknikal na pagkahinog ay naglalaman ng mga 6% na asukal, 0.26-0.45 mg ng provitamin A at 23-38 mg ng bitamina C, mayroon ding mga bitamina B at B. Ang isang mahalagang katangian ng halaman ng bean ay isang mataas na nilalaman ng zinc at tanso: Ayon sa mga tagapagpahiwatig na ito, ang beans ay unang nangunguna sa mga gulay. Ang protina nito ay malapit sa komposisyon sa hayop, at sa kalidad nito ay katumbas ng pandiyeta na mga itlog ng manok, ito ay napakahusay na hinihigop ng katawan.

Mayroong maraming iba't ibang mga varieties at varieties ng beans. Sila ay naiiba sa bawat isa sa hugis at kulay ng mga beans, bulaklak at dahon.

Depende sa istraktura ng mga beans, ang mga varieties ng bean ay nahahati sa shelling (na may isang magaspang na makapal na parchment layer), semi-sugar (na may mahina), asukal o asparagus (walang parchment layer). Ang pinakamahalagang uri, tulad ng mga gisantes, ay mga uri ng asukal.

nilinang halaman gulay beans

mga butil ng gulay ay isang taunang mala-damo na halaman ng pamilya ng legume. Homeland - Central at South America.

Ang mga bean ng gulay ay dumating sa Russia noong ika-16 na siglo, ngunit tumagal ng halos isang siglo upang ipakilala ang mga ito sa ekonomiya. Sa kasalukuyan, higit sa 70 bansa ang naglilinang ng pananim na ito.

Mahirap makahanap ng halaman tulad ng isang butil na naglalaman ng napakaraming elemento ng pagpapagaling at protina.

Ang mga magagandang side dish, sarsa, unang kurso, malamig na pampagana, harina para sa industriya ng confectionery ay inihanda mula sa beans, at ang berdeng beans ay isang mahusay na hilaw na materyal para sa canning.

Tulad ng makikita mo sa larawan, ang halaman ng bean ay may tuwid, kulot o semi-kulot na tangkay:

Ang haba ng tangkay sa mga erect form ay mula 20 hanggang 40 cm, sa mga semi-curly form na ito ay hanggang sa 1.5 cm, sa mga kulot na anyo ito ay mula 2 hanggang 5 cm. Ang mga dahon ay pinnate, na binubuo ng dalawang dahon blades sa isang karaniwang tangkay. Kapag nagsusulat ng isang halaman ng bean, ito ay lalong nagkakahalaga ng pagpuna sa taproot nito, na tumagos sa lupa sa lalim na 1 m, ang mga lateral na ugat ay kumakalat sa loob ng radius na 60 cm.

Bigyang-pansin ang larawan - ang bunga ng ganitong uri ng bean ay isang bean ng iba't ibang mga hugis at kulay, kadalasang puti, 8-10 cm ang haba:

Ang beans ay mga halamang mahilig sa init. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng binhi at pag-unlad ng pananim ay 20-25 °C. Hindi nito pinahihintulutan ang isang pagbaba sa temperatura, kahit na isang maikli: sa mga temperatura sa ibaba 5 ° C, ang mga punla ay namamatay.

Ang mga bean ay isang pananim na mapagmahal sa kahalumigmigan, lalo na sa panahon ng pamumulaklak at pagbuo ng prutas. Maikling araw na halaman, mas pinipili ang mga lugar na maliwanag.

Lumalagong beans mula sa mga buto: pagtatanim at pangangalaga sa bukas na bukid (na may video)

Ang mga bean ay lubhang hinihingi sa kanilang mga nauna. Hindi mo maaaring ilagay ang mga pananim nito sa lugar kung saan dati ay lumaki ang mga munggo. Beans pakiramdam nalulumbay sa acidic soils; dapat silang limed, na nagdadala ng antas ng kaasiman sa 6-7. Ang pinakamahusay na mga predecessors ng beans ay mga pipino, kamatis, repolyo at patatas. Ang mga pananim na ito ay iniiwan ang lupa na maluwag at walang damo.

Hindi kanais-nais na mag-aplay ng mga sariwang organikong pataba; ang beans ay maaaring kumuha ng pataba lamang pagkatapos ng 2-3 taon. Ang site ay dapat na protektado mula sa hangin, magkaroon ng alisan ng tubig para sa malamig na hangin. Ang hilagang slope ay hindi ang pinakamahusay: ito ay malamig at hindi mainit-init nang maayos sa tagsibol at unang bahagi ng tag-init. Ang pinaka-angkop na lugar para sa mga beans ng gulay ay sa mga pasilyo ng isang batang hardin.

Ang mga bean ay maaaring ibalik sa kanilang orihinal na lugar pagkatapos lamang ng 3-4 na taon.

Bago ang paghahasik ng mga beans sa bukas na lupa, ang paghahanda ng lupa ay nagsisimula sa taglagas. Ang isang malalim na sistema ng ugat ay nangangailangan ng isang malaking layer ng maluwag, well-permeable na lupa: pinasisigla nito ang aktibidad ng mga microorganism na nag-aayos ng nitrogen. Ang mga plot ng hardin na mayaman sa humus ay karaniwang hindi nangangailangan ng organikong bagay, ngunit ang mga mineral fertilizers ay dapat ilapat para sa paghuhukay ng lupa: 250-300 g ng phosphorus fertilizers at 120-150 potash fertilizers ay kinakailangan bawat 10 m2.

Sa tagsibol, para sa paglaki at pag-aalaga ng mga beans sa bukas na larangan, ulitin ang paghuhukay ng site. Ang pagpapakilala ng parehong mga dosis ng phosphorus-potassium mineral fertilizers ay magbibigay ng isang mahusay na epekto.

Bago lumaki ang mga beans, ibabad muna ang mga buto sa isang solusyon ng potassium permanganate (10 g bawat 1 litro ng tubig), upang maprotektahan mo ang buto mula sa mga sakit. Ibabad ang mga buto sa solusyon na ito sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan at tuyo. Para sa maagang paghahasik, ang mga beans ay maaaring paunang tumubo sa isang mainit na silid pagkatapos ibabad sa mga bag ng gauze.

Sa loob ng ilang araw, tumutusok ang mga buto sa mga gauze bag. Ang pagtatanim ng mga buto ng bean ay isinasagawa sa dalawang termino.

Sa rehiyon ng Non-Chernozem, ang unang pagtatanim ng mga beans sa bukas na lupa na may mga buto ay maaaring ma-time hanggang sa katapusan ng unang dekada ng Mayo, kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa 12-14 ° C sa lalim na 10 cm. Sa malamig bukal, ang mga beans ay itinanim pagkalipas ng 10-15 araw.

Ang pangalawang paghahasik ay nagaganap 10 araw pagkatapos ng una.

Ang mga buto ng bean ay maaaring ihanda para sa paghahasik tulad ng sumusunod - ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng isang araw. Pagkatapos ay ilagay sa isang mamasa-masa na tela at ilagay sa isang mainit na lugar. Kapag ang mga buto ay napisa, dapat silang itanim sa lupa sa lalim na 3-6 cm Ito ay isang pananim na mapagmahal sa init, kaya't ang lupa ay dapat munang magpainit. Ang lalagyan na may mga inihasik na beans ay dapat na sakop ng isang pelikula at ilagay sa isang madilim, mainit-init na lugar. Ang lupa ay dapat palaging basa-basa bago ang pagtubo. Upang gawin ito, maaari itong maingat na i-spray ng tubig. Matapos lumitaw ang mga unang shoots, alisin ang pelikula, at ilantad ang mga bean box sa liwanag sa timog na bahagi ng bahay. Kapag lumitaw ang 2-3 totoong dahon sa mga halaman, dapat silang itanim sa isang mas malalim na ulam. Para sa pag-akyat ng mga varieties, kailangan mo ring gumawa ng suporta. Ang isang lubid na nakaunat mula sa kahon na may mga punla hanggang sa tuktok ng bintana ay maaaring magsilbing suporta.

Maaari mong piliin ang pinakamadaling paraan ng paghahasik: 50 cm sa pagitan ng mga hilera at 6-8 cm sa pagitan ng magkasunod na mga buto. Sa isang mas mahusay na paraan ng tape, ang distansya sa pagitan ng mga halaman sa mga hilera ay hindi nagbabago; 60 cm ang natitira sa pagitan ng mga teyp, at 25 cm sa pagitan ng mga hilera sa tape.

Ang lalim ng pagtatanim ng mga buto ng bean ay depende sa density ng lupa, ang mekanikal na komposisyon nito. Sa mga luad na lupa, sapat na upang itanim ang mga buto sa lalim na 2 cm, sa loam - 3 cm, sa mabuhangin at mabuhangin na mga lupa - 5 cm Kung ang lupa ay hindi nagpainit ng mabuti, kapaki-pakinabang na gumawa ng mga tagaytay. Ito ay lalong mahalaga kapag ang tubig sa lupa ay lumalapit sa ibabaw ng lupa.

Mahusay na takpan ang isang maliit na kama na may isang pelikula - mapabilis nito ang proseso ng pagtubo at mapabuti ang pag-unlad ng mga batang shoots. Kapag ang mga beans ay nagsimulang bumuo ng mga side shoots (humigit-kumulang sa unang dekada ng Hunyo), ang pelikula ay maaaring alisin, ngunit napakaingat upang hindi makapinsala sa mga batang marupok na tangkay ng mga halaman.

Kung paano magtanim ng mga beans sa bukas na lupa ay ipinapakita sa video na ito:

Paano palaguin ang mga beans mula sa mga punla sa hardin

Ang mga magagandang resulta ay nakukuha sa pamamagitan ng paglaki ng mga beans mula sa mga punla. 30 araw bago itanim sa bukas na lupa, ang mga namamaga na buto ay inihasik sa mga kaldero at pinananatili sa temperatura na 12-14 ° C. Ang pagtutubig ay dapat na katamtaman. Sa mga unang araw ng Mayo, ang mga punla ay itinanim at tinatakpan ng foil hanggang sa huminto ang hamog na nagyelo.

Kapag nagtatanim at nag-aalaga ng beans sa open field, magdagdag ng 1 baso ng wood ash, 1 kutsara ng superphosphate at nitrophoska, at 2-3 kg ng mga organic fertilizers (manure o vegetable humus).

Sa itaas ng mga lugar kung saan lumalaki ang mga beans, mag-install ng mga frame at arko. Maaaring palitan ng mga tapiserya ang mga gazebos, bakod, dingding ng mga bloke ng utility at mga bahay. Dapat silang matatagpuan sa hilagang bahagi upang hindi matakpan ang mga beans, na patuloy na nangangailangan ng sikat ng araw.

Kung pinili mo ang mga uri ng kulot na bean, kailangan mong mag-isip nang maaga tungkol sa paglikha ng isang trellis. Ang kanilang taas ay dapat na 2.5-3 m

Pag-aani at pag-iimbak ng beans

Ang mga bean pod ay magiging pinaka makatas sa kasong ito. Ang mga beans ay dapat na piliing anihin, habang ang prutas ay hinog na.

Ang pag-aani ng beans ay isinasagawa sa talim ng balikat 8-10 araw pagkatapos ng pagbuo ng mga ovary, na may haba ng bean na 5 hanggang 14 cm, lapad at kapal na 0.6-1.1 cm. mas malaki kaysa sa butil ng trigo at may laman na laman lahat. ang mga puwang sa pagitan ng mga balbula.

Inani sa ilang panahon, sa pagitan ng 5-8 araw, habang nabubuo ang mga mature na beans. Ang mga beans ay hindi dapat hayaang lumaki.


Mas mainam na painitin ang beans bago imbakan - ibuhos ang mga ito sa isang manipis na layer sa isang baking sheet at ilagay ito sa oven sa loob ng 3-4 minuto. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga beans na naproseso sa ganitong paraan ay nawawala ang kanilang pagtubo, bagaman pinapanatili nila ang lahat ng kanilang mga nutritional na katangian. Ang heat treatment ng beans ay nagpapahintulot sa iyo na mapupuksa ang mga peste, lalo na ang weevil larvae na sumisira sa beans sa panahon ng pag-iimbak.

Ibuhos ang mga naprosesong beans sa mga garapon ng salamin, isara ang mga ito ng mga takip at mag-imbak sa isang madilim, tuyo na lugar.

Ang beans ay isang mahalagang hilaw na materyal para sa industriya ng canning. Para sa canning whole beans (balikat), sugar beans ay ginagamit na walang leathery film sa dingding ng bean wings.

Paano maghasik ng mga kulot na beans sa bukas na lupa at kung paano alagaan ang mga ito

Ang mga curly beans ay mga perennials. Maraming maliliit na nodule ang nabuo sa mga ugat nito (nabubuhay ang bakterya sa kanila, na nag-assimilate ng molecular nitrogen ng hangin). Ang mga bean ay madalas na lumago bilang taunang. Sa gitnang lane at sa hilaga, sa simula at katapusan ng lumalagong panahon, ang mga halaman ay maaaring masira ng hamog na nagyelo. Ang mga curly beans ay napaka pandekorasyon. Salamat kay mataas na altitude at siksik na mga dahon ng halaman ay maaaring gamitin bilang shaders.

Ang paglilinang ng mga curly beans ay dapat magsimula pagkatapos ng lahat ng posibleng frosts.

Gustung-gusto ng kultura ang magaan, mahusay na pinatuyo na mga lupa na may mataas na lebel pagkamayabong sa pH 6.0–7.0.

Sa mga lupang may tubig, ang mga buto ay maaaring mabulok.

Sa unang bahagi ng tagsibol, ang isang trench ay inihanda tungkol sa 60 cm ang lapad at kasing lalim ng isang spade bayonet. Ang isang malaking halaga ng bulok na pataba o compost ay dinadala sa ilalim at tinatakpan ng hinukay na lupa. Ang ganitong paghahanda ay titiyakin ang sapat na saturation ng lupa na may kahalumigmigan, na kinakailangan para sa isang palakaibigan na pagtubo ng binhi. Ang mga mineral na pataba ay inilapat 1-2 linggo bago ang paparating na paghahasik (70-100 g ng nitrophoska bawat 1 m2).

Gustung-gusto ng curly beans ang maaraw na lugar na protektado mula sa hangin. Mayroong ilang mga paraan upang palaguin ang climbing beans sa mga suporta. Ngunit maaari kang makakuha ng maliliit, compact na halaman mula sa pag-akyat ng beans. Upang gawin ito, sa isang bean na umabot sa taas na 30 cm, kurutin ang punto ng paglago - ang tuktok ng halaman. Ang mga pinched na halaman ay nagsisimulang mamunga nang mas maaga kaysa sa pag-akyat ng mga form, ngunit ang ani ay nawala.

Ang mga pamalo, poste, lubid, alambre ay ginagamit upang suportahan ang mga climbing beans. Kadalasan ay ginagamit din ang isang mesh, na lumalawak sa mga vertical na suporta. Sa isang dalawang-row na landing, ang 2.5-meter pole ay ginagamit bilang isang V-shaped na suporta, na konektado mula sa itaas sa mga intersection. Ang mga pamalo o poste ay maaaring ilagay sa anyo ng isang tolda. Kaya maaari kang mangolekta ng 4-10 na suporta sa pamamagitan ng pagtali sa mga ito sa itaas gamit ang isang lubid o wire. Pagkatapos ng pagtatayo ng naturang tolda, ang mga buto ay inihahasik sa base ng bawat suporta.

Habang lumalaki ang mga halaman, dapat silang maingat na nakabalot sa mga suporta. Pinapayuhan ng mga eksperto na gawin ito nang walang kabiguan sa counterclockwise.

Ang pagtutubig ay nagsisimula lamang sa panahon ng pamumulaklak. Ang labis na tubig sa simula ng lumalagong panahon ay humahantong sa pagtaas ng paglaki ng dahon sa gastos ng pamumulaklak at pamumunga. Sa kabilang banda, ang halaman ay hindi dapat makaranas ng kakulangan ng kahalumigmigan sa panahon ng pamumulaklak, dahil ang mga bulaklak ay maaaring mahulog, at ang ripening ng beans ay titigil. Kailangang kontrolin ang mga damo.

Ang mga unang malubhang frost ay pumapatay sa lahat ng mga dahon sa beans. Kung ang halaman ay hindi nahawahan, ang lahat ng mga dahon ay inilalagay sa compost. Ang mga may sakit na dahon ay sinusunog. Ang mga ugat na may maraming nodule ay mahusay ding materyal para sa pag-aabono, dahil naiipon nila ang nitrogen sa maraming dami. Ang mga suporta ay nililinis at iniimbak sa isang kamalig hanggang sa susunod na panahon.

Nasa Hulyo na sila, nagsisimula silang mag-ani mula sa mga halaman na naipit o lumaki sa mga greenhouse. Noong Agosto, nagsisimulang mamunga ang mga umaakyat na halaman. Ang pag-aani ay tumatagal ng 3-4 na linggo. Ang mga akyat na halaman ay namumunga hanggang sa hamog na nagyelo. Sa panahon ng masaganang fruiting, ang koleksyon ay isinasagawa tuwing ibang araw.

  1. Para sa pag-akyat ng mga anyo ng beans, kinakailangan na mag-install ng mga suportang lumalaban sa hangin na may taas na hindi bababa sa 2.5 m. Dalawang hanay ng mga suporta ay inilibing sa lupa upang mag-intersect sila sa taas na humigit-kumulang 1.8 m, pagkatapos nito ay inilibing. may riles.
  2. Matapos ang tangkay ng curly bean ay lumaki hanggang 15 cm, ang lupa ay dapat na nakasalansan sa bawat suporta.

Mga kondisyon para sa paglaki ng asparagus beans

Black Eyed Peas- halamang gulay. Homeland - Central at South America.

Ang tangkay ng bean ay berde, lumalaki hanggang 3 m, umiikot sa paligid ng mga suporta. Ang mga dahon ay tambalan, trifoliate. Ang mga inflorescences-brushes ng 2-4 na puti, rosas o lila na bulaklak ay lumalaki mula sa mga axils ng mga dahon.

Tulad ng makikita mo sa larawan, ang pod ng iba't ibang uri ng beans ay pinahaba, mataba sa una, natutuyo habang ito ay hinog:

Kadalasan, 8 buto ang matatagpuan sa prutas, hitsura, ang laki at kulay nito ay depende sa iba't. Ang mga buto ay mananatiling mabubuhay hanggang sa 6 na taon.

Halumigmig. Medyo tagtuyot tolerant halaman. Ang isang malaking halaga ng tubig ay kinakailangan para sa kanya hindi lamang sa panahon ng pagtubo, kundi pati na rin sa panahon ng pamumulaklak at set ng prutas.

Liwanag. Mahabang liwanag ng araw na halaman.

Mainit. Isang halaman na mapagmahal sa init, ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa paglaki ng asparagus beans ay 20-25 ° C. Ang mga buto ay tumutubo lamang sa 11°C, at ang pinakamababang temperatura ng paglago ng halaman ay 8°C.

Mas madaling magtanim ng bush beans. Ang lupa ay dapat ihanda sa taglagas sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas. Ang mga buto ay pre-germinated, nahasik sa mga grooves, abundantly moistened sa tubig at mulched na may pit o humus. Pagkatapos ng paghahasik, ang kama ay dapat na sakop ng isang transparent na pelikula - ito ay magpapahintulot sa lupa na magpainit nang mas mahusay. Kapag dumating ang mainit na panahon, maraming mga hardinero ang nag-aalis ng pelikula, ngunit mas mahusay na iwanan ito at lilim lamang ito ng kaunti. Maaari kang maghanda ng suspensyon ng chalk sa pamamagitan ng pag-spray ng pelikula dito. Ang puting patong ay magpapakita ng labis na sikat ng araw at lumikha ng isang kanais-nais na thermal effect para sa karagdagang paglaki ng mga beans. Kung walang tisa, maaari mo lamang gamitin ang isang mash mula sa lupa.

Ang mataas na ani ng asparagus beans ay maaaring makuha kung lumaki sa unang taon pagkatapos ng pataba sa lupa na may pataba.

Ang mga kulot na uri ng asparagus beans ay dapat na ihasik sa mga pugad sa mga sinturon. Maraming mga buto ang dapat ilagay sa isang pugad, ilagay ang mga pugad sa isang hilera tuwing 45-50 cm. Ang sinturon ay nabuo sa pamamagitan ng dalawang hanay, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay dapat na 60-70 cm, sa pagitan ng mga sinturon - 100-120 cm. lalim ng paghahasik ng beans ay 3-4 cm.

Ang pag-aalaga ng bean ay binubuo sa pag-weeding at pag-loosening ng row-spacings.

Sa panahon ng lumalagong panahon, kinakailangang magbunot ng mga buto ng 2-3 beses: sa unang pagkakataon ilang araw pagkatapos ng paglitaw ng mga halaman, ang pangalawa - sa ilang sandali bago ang pamumulaklak, mga isang buwan mamaya.

Kinakailangan na paluwagin ang lupa kapag nag-aalaga ng mga beans sa bukas na lupa nang mababaw, dahil ang karamihan sa mga lateral na ugat ng beans ay matatagpuan 3-5 cm mula sa ibabaw ng lupa.

Ang mas madalas, ngunit hindi masaganang pagtutubig ay hindi nagdadala ng nais na mga resulta sa paglilinang ng mga beans.

Ang karamihan sa mga water beans ay nangangailangan mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang kalagitnaan ng Agosto. Sa loob ng 6 na linggong ito, ang beans ay dapat na natubigan ng 3-4 na beses, na gumagastos ng 15 litro ng tubig bawat 1 m2.

Kapaki-pakinabang na pagsamahin ang top dressing na may pagtutubig upang ang mga halaman ay makatanggap ng mga sustansya sa lalong madaling panahon.

Pagkatapos ng pag-ulan at patubig, ang crust ay dapat alisin sa lupa, ngunit maingat upang hindi makagambala sa mga istruktura ng ugat kung saan matatagpuan ang nitrogen-absorbing nodule bacteria.

Ang mga bean ay napaka tumutugon sa mga organikong pataba, kaya dapat silang regular na pakainin ng isang solusyon ng bulok na pataba. Upang gawin ito, magdagdag ng pataba sa tubig at mag-iwan ng ilang araw. Pagkatapos ay ibuhos ang solusyon na ito sa ilalim ng mga halaman pagkatapos ng pagtutubig. Ang mga halaman ay napaka tumutugon sa pagpapabunga ng potassium sulfate at superphosphate, na dapat ding ilapat pagkatapos ng pagtutubig.

Sa ibaba makikita mo ang mga larawan at pangalan ng mga varieties ng bean ng ilang mga varieties.

Mga uri ng beans ng iba't ibang uri: mga larawan, pangalan at paglalarawan

Ang lahat ng mga varieties ng beans ay maaaring nahahati sa mga grupo: shelling, semi-sugar, asukal o asparagus. Ang mga uri ng shelling ay pinalaki upang makagawa ng mga butil. Ang bean sashes ay may parchment layer. Gayundin, ang mga punto ng paglago ay pinched, at ang bilang ng mga beans bawat halaman ay nabawasan. Ang mga semi-sugar varieties ay walang parchment layer, ngunit may mga ugat na inalis bago gamitin. Ang mga uri ng asparagus ay kinakain ng buong hilaw. Gayundin, ang lahat ng mga varieties ay maaaring nahahati sa mga grupo ayon sa laki ng binhi, oras ng pagkahinog at lakas ng paglago.

Sa mga kondisyon ng silid, maaari mong palaguin ang parehong bush at pag-akyat ng maaga at kalagitnaan ng ripening varieties.

Gait- spruzhevy maagang hinog na iba't ibang mga bush beans. Ang mga beans ay berde, makitid, mahaba, lumalaki hanggang 12-13 cm Kapag inilalarawan ang iba't ibang uri ng beans, ito ay lalong nagkakahalaga ng pagpuna sa paglaban nito sa mga sakit.

Amalthea- isang maagang hinog na bush na iba't ibang uri ng beans. Ginagamit ito kapwa sariwa at de-latang. Lumalaban sa sakit.

Bona- maagang hinog na bush iba't ibang gulay. Ang halaman ay lumalaki hanggang 30-40 cm, umabot ito sa teknikal na kapanahunan sa loob ng 48-75 araw. Ang mga buto ay maberde puti.

Tulad ng makikita mo sa larawan, ang mga beans ng iba't ibang mga beans ng gulay ay berde sa iba't ibang mga lilim, walang mga hibla at isang parchment layer, na umaabot sa 13.5 cm ang haba:

Kulot na gulay - maagang ripening iba't. Ang mga halaman ay dapat na nakatali. Ito ay umabot sa teknikal na kapanahunan sa loob ng 67–72 araw. Ang halaman ay gumagawa ng hanggang 9 na beans. Ang mga beans mismo ay dilaw, makinis, bilog sa seksyon, 12-13 cm ang haba.

Harmony- iba't-ibang mid-season climbing. Ang halaman ay umabot sa teknikal na kapanahunan sa ika-85-95 na araw. Tiyak na kailangan itong itali. Ang mga beans ay bahagyang hubog, bilugan, 20-25 cm ang haba, dilaw, walang parchment layer.

Tingnan ang larawan ng mga varieties ng bean, ang mga pangalan na ibinigay sa itaas:

Golden Saxon- maagang hinog na mabungang uri ng bush. Ang teknikal na pagkahinog ay nangyayari sa 45-50 araw. Pinahaba ang fruiting. Ang halaman ay lumalaki hanggang 30-40 cm Ang mga beans ay mapusyaw na berde, walang parchment layer, makatas at mataba. Ang mga buto ay dilaw-berde.

gintong nektar- mataas na ani ng maagang hinog na curly bean iba't ibang uri ng asparagus. Ang mga prutas ay umabot sa teknikal na pagkahinog 97 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pod ay lumalaki hanggang 23 cm. Ang mga buto ay puti.

Laura- high-yielding maagang-ripening iba't-ibang asparagus beans. Ang bush ay mababa, lumalaki hanggang 40 cm Ang mga pod ay dilaw.

Nerine- high-yielding bush mid-season hybrid. Lumalaki ito hanggang 40-50 cm Ang mga pod ay berde, walang parchment layer, 12-15 cm ang haba, napakasarap. Lumalaban sa sakit.

Ang malaking pagkakaiba-iba ng mga species ng pamilya ng legume ay maaaring nakalilito sa pag-uuri nito. Kung ang mga gisantes ay maaari pa ring ligtas na makilala sa pamamagitan ng kanilang hitsura, kung gayon ito ay magiging mas mahirap sa mga halaman na ito.


Isang maliit na maling akala

Ang maling kuru-kuro ay nagmula sa isang hindi pagkakaunawaan ng terminong "beans". Sa agham, ito ang pangalang ibinigay sa mga prutas mismo, na matatagpuan sa mga pods ng mga halaman ng pamilya ng legume. Bilang karagdagan, kasama sa terminong ito ang bunga ng bean, pati na rin ang halaman ng pamilyang ito mismo.

Ang beans ay isang genus ng mga halaman na bahagi ng pamilya ng legume.

Paano kung gayon ang malaking bilang ng mga varieties ay tinatawag na beans? Oo, sa katunayan, hindi bababa sa walang pang-agham na pag-uuri, ngunit sa katunayan maaari nating sabihin na ang gayong pagkakaiba-iba ay umiiral.

Ano ang mga pagkakaiba?

Mayroong hiwalay na mga palatandaan kung saan nakikilala ang mga beans at beans:

  1. Sa heograpiya. Ang mga halaman na tinatawag nating beans ay nagmula sa mga bansang Mediterranean. Ang makasaysayang tinubuang-bayan ng beans ay Latin America.
  2. Hugis ng halaman. Ang mga bean ay mas madalas na isang akyat na halaman, bagaman mayroong mga varieties ng bush. Ang beans ay palumpong.
  3. Ang hugis ng mga buto. Sa beans, ang mga ito ay mas bilugan at makinis, habang ang beans ay bahagyang pipi.
  4. Ang porsyento ng mga protina, carbohydrates at taba. Ang mga bean ay wastong itinuturing na isang alternatibo sa isang mapagkukunan ng protina ng hayop. Sa beans, ang sangkap na ito ay mas mababa.
  5. Sa pamamagitan ng paggamit. Ang mga bean ay may dalawang karagdagang pag-andar: ginagamit ang mga ito bilang feed ng mga baka, at kapag namumulaklak sila, ang mga ito ay isang mahusay na halaman ng pulot.
  6. Sa paggamit ng tradisyonal na gamot. mga katangian ng pagpapagaling ang mga prutas, pods at bulaklak ng beans ay nagtataglay, sa beans lamang ang mga pakpak ng pod ang maaaring magyabang nito.

Mga benepisyo para sa isang tao

Ang pangunahing layunin ng mga halaman ng pamilyang ito ay ang kanilang paggamit bilang isang produktong pagkain. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang nang mas detalyado ang kanilang komposisyon, pati na rin ang mga benepisyo para sa katawan.

Beans


Ang halaman na ito ay hindi maikakaila na kapaki-pakinabang. Ang regular na pagkonsumo ng beans ay may mga sumusunod na positibong aspeto:

  • Bahagyang mas mababa sa beans, ito ay sumasakop pa rin sa isang nangungunang posisyon sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina ng gulay. Ang kalidad ng produkto ay nakakatulong sa mga mahihirap na tao, kung saan ang karne ay isang luho. At pinupunan din ang mga nutritional gaps para sa mga vegetarian;
  • Naglalaman ng malaking halaga ng mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang sa mga tao. Ito ay lalong nagkakahalaga ng pagpuna sa pangunahing kaaway ng katandaan - bitamina E;
  • May diuretikong ari-arian;
  • Ang isang malaking halaga ng hibla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng bituka;
  • Naglalaman ng ilang mga amino acid, na, kasama ng mga bitamina at mineral, ay gumaganap ng kanilang mahalagang function para sa katawan ng tao;
  • Ang paggamit ay may bahagyang pagpapatahimik na epekto sa katawan;
  • Pinabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang;
  • Ayon sa ilang mga pag-aaral, naglalaman ito ng mga sangkap na pumipigil sa pagbuo ng tumor;
  • Perpektong napatunayan ang sarili sa panlabas na paggamit bilang isang produktong kosmetiko. Ang mga maskara kasama ang kanyang pakikilahok ay angkop para sa anumang uri ng balat, gawin itong malambot, matte.

beans


Ang pag-aari sa parehong pamilya ay nagbibigay ng mga beans na katulad mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit mayroon ding ilang mga pakinabang:

  • Ang isang malaking halaga ng protina ay isang tiyak na plus para sa halaman. Napakahalaga ng protina para sa nutrisyon sa pandiyeta. Ito ay isang bahagi para sa tissue ng kalamnan, iba pang mga selula ng katawan ng tao;
  • Naglalaman ng mga amino acid na hindi na-reproduce ng katawan ng tao;
  • Ayon sa nutritional value at madaling pagkatunaw nito, ito ay isang produkto para sa dietary nutrition ng mga taong may mga sakit sa bato, atay, gastrointestinal tract;
  • Naglalaman ng mga bitamina, mineral. Ang isang malaking halaga ng mga bitamina B, na natatanggap ng isang tao pangunahin mula sa karne;
  • Mababang calorie, mas mababa sa beans;
  • Ang pagkain ay makakatulong na mapababa ang dami ng masamang kolesterol, gayundin ang asukal sa dugo;
  • Tumutulong sa paglabas ng apdo mula sa gallbladder, sa gayon pinipigilan ang paglitaw ng cholecystitis at cholelithiasis;
  • Kapag inilapat sa labas, ang isang maskara ng mashed na prutas ay mahusay na gumagana sa mga abscesses at pigsa.

Mga bato sa ilalim ng tubig

Ang mga beans at beans ay may hindi lamang mga pakinabang, kundi pati na rin ang ilang mga kawalan:

  1. Humantong sa pagtaas ng pagbuo ng gas, at dahil dito ay namamaga;
  2. Ang kanilang pagkonsumo ay kontraindikado sa talamak na nephritis, gout;
  3. Palubhain ang kondisyon na may matinding paninigas ng dumi, kolaitis;
  4. Hindi kanais-nais na gamitin sa hepatitis, pancreatitis.

Konklusyon

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng beans at beans ay isang hindi maliwanag na tanong. Sa isang banda, ito ay iba't ibang uri ng halaman, ngunit sila ay kabilang sa parehong pamilya. Ang isang bahagyang pagkakaiba sa komposisyon, ngunit ang parehong mga species ay nangunguna sa mga mapagkukunan ng protina ng halaman. Ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ay halos magkapareho, at ang hitsura ay halos magkapareho. Marahil ang pangunahing bagay kapag pumipili sa pagitan ng mga halaman na ito ay maaaring isang personal na kagustuhan sa lasa ng kanilang mga prutas.


class="eliadunit">

Beans sorpresa sa isang iba't ibang mga species, varieties, varieties. Ang ilang mga varieties ay lumago sa butil kapanahunan, peeled at tuyo, ang iba - hanggang sa pagbuo ng mga blades na may berdeng buto na ginagamit para sa pagkain. Ang bean na ito ay tinatawag na asparagus, o gulay. At ngayon ito ay lubhang hinihiling. Ang mga bean ng gulay ay may maraming iba pang mga uri kaysa sa mga butil ng butil, at karamihan sa kanila ay maaaring lumaki sa mga kama na walang suporta, sila ay hinog nang mas maaga kaysa sa mga butil ng butil, maaari silang itanim nang maraming beses at makakuha ng ani ng mga talim ng balikat sa buong tag-araw. At doon nakasalalay ang kagandahan nito.

Mga tampok ng istraktura, paglago at pag-unlad

Ang karamihan sa mga varieties na lumago sa Ukraine ay nabibilang sa karaniwang uri ng bean (Phasoleus vulgaris L.). Ayon sa istraktura ng prutas, ang mga varieties ng bean ay nahahati sa tatlong grupo: asukal, semi-asukal at shelling. Sa asukal, o asparagus, mga varieties, ang isang matigas na parchment layer at magaspang na mga hibla ng mga vascular bundle ay hindi bumubuo sa mga pakpak ng beans. Sa yugto ng balikat, iyon ay, kapag ang mga beans ay wala pa sa gulang na may mga buto na hindi pa nabuo, sila ay malambot, tulad ng mga batang shoots ng asparagus, kaya ang pangalan.

Sa mga bunga ng mga uri ng semi-asukal, ang isang mahinang parchment layer ay unti-unting bubuo. Wala pa rin ito sa yugto ng balikat, kaya ang mga bunga ng mga varieties na ito ay ginagamit sa parehong paraan tulad ng mga asukal, ngunit sa pinakamaliit na paglaki ay nawawala ang kanilang mga katangian ng consumer. Bilang isang patakaran, ang mga uri ng semi-asukal ay itinuturing na unibersal - ang kanilang mga prutas ay ginagamit kapwa hindi hinog (balikat) at hinog (mga tuyong buto).

Sa shell beans, ang parchment layer sa bean shells ay mabilis na umuunlad, ito ay magaspang, ang mga buto ay malaki o katamtaman ang laki. Sila ay natupok parehong bata, makatas, ngunit naabot ang kanilang pinakamataas na sukat, at ganap na hinog na tuyo, iyon ay, bilang mga butil ng butil.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga napakabata na beans ng shelling beans, kung saan ang mga buto ay hindi pa nakikita sa pamamagitan ng mga pakpak sa liwanag at walang matitigas na mga hibla, ay angkop din para sa pagkonsumo.

Kapag hinog na, ang mga bunga ng semi-asukal at pagbabalat ng mga varieties ay hindi nawawala ang kanilang hugis dahil sa parchment layer sa kanilang mga pakpak. Madali silang buksan at alisan ng balat ang mga buto. At ang pericarp ng mga varieties ng asukal ay walang matibay na base; kapag natuyo ito, ito ay pinindot laban sa mga buto, at ang prutas ay nakakakuha ng isang malinaw na hitsura. Ang mga sintas ay halos hindi nagbubukas, ngunit nasira.

Ang tangkay ng mga varieties ng bush ay patayo, mababa at malakas, sa mga kulot na varieties ito ay isang mahabang liana (hanggang sa 5 m) na nangangailangan ng suporta.

Ang unang pares ng tunay na dahon ay inilalagay sa tapat at may isang buong talim ng dahon, ang kasunod na mga dahon ay trifoliate at inilalagay nang halili sa tangkay.

Ang mga peduncle ng bean ay lumabas mula sa mga axils ng mga dahon, mayroong 2 hanggang 8 bulaklak na nakolekta sa isang brush. Ang kulay ng mga talutot ay karaniwang nauugnay sa kulay ng mga buto. Kadalasan, sa mga varieties na may puting bulaklak, ang mga buto ay magaan, mas madalas na puti, na may rosas - pula o kayumanggi, na may lila - madilim, halos itim. Ang masa ng 1000 maliliit na buto ay hindi hihigit sa 300 g, malaki - higit sa 450 g.

Ang mga bean ay ang pinaka-mahilig sa init na pananim ng mga munggo. Ang pinakamababang temperatura para sa pagtubo ng binhi ay 10-12 °C, ang pinakamataas na temperatura ay 37 °C. Ang pinakamainam na temperatura ng paglago (25-30°C) ay depende sa yugto ng pag-unlad at intensity ng liwanag. Ang mga bean ay sensitibo sa hamog na nagyelo; sa temperatura na -1 ° C, ang mga halaman ay namamatay.

Ang mga halaman ng bean ay hinihingi ang liwanag, lalo na sa murang edad. Kapag lumaki sa isang talim ng balikat, pinahihintulutan nilang mabuti ang mahinang pagtatabing at nagbibigay average na ani. Samakatuwid, ang mga beans ay maaaring lumaki sa mga siksik na pananim.

Ang mga bean ay medyo mapagparaya sa tagtuyot. Maaari itong tiisin kahit na ang matagal na tagtuyot, ngunit dahil dito ay binabawasan ang pagiging produktibo, dahil ang mababang kahalumigmigan ng lupa sa panahon ng pamumulaklak ay humahantong sa abscission ng mga bulaklak, at sa panahon ng fruiting - sa pagbuo ng mga hindi maunlad na deformed pods. Ang pinakamahusay na pananim ng bean ay nabuo na may katamtamang kahalumigmigan ng hangin at mataas na kahalumigmigan ng lupa.

Mga nakatagong reserba

Ang mga beans ay isang kinatawan ng isang natatanging pamilya ng mga munggo, na ang mga halaman ay pumapasok sa symbiosis (kooperasyon) na may partikular na nitrogen-fixing bacteria. Naninirahan sila sa mga ugat, na bumubuo ng mga nodule. Ang mga nodule bacteria na ito ay aktibong bahagi sa pagbibigay ng nitrogen sa mga halaman sa isang madaling paraan. Para sa bawat uri ng leguminous na halaman, ang gayong pakikipagtulungan ay posible lamang sa isang espesyal na lahi ng bakterya.

Kung ang mga beans ay hindi pa lumaki sa isang plot ng hardin sa loob ng mahabang panahon, ito ay kapaki-pakinabang upang pagyamanin ang lupa na may nodule bacteria bago maghasik. Madaling gawin. Ito ay sapat na upang makahanap ng isang site kung saan ang mga beans ay lumago nang maayos noong nakaraang taon, kumuha ng ilang lupa mula doon at ilagay ito sa isang bagong kama. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na paghahanda ng bakterya - idagdag ang mga ito sa lupa o gamutin ang mga buto bago itanim.

Kung sa panahon ng paglago ng beans malamig na panahon (7-8 ° C) set in, nodules ay nabuo sa mga ugat mahina, dahil ang bakterya sa kanila ay dumami nang dahan-dahan. Dahil dito, ang halaman ay nakakaranas ng nitrogen starvation, na maaaring humantong sa chlorosis (pagdidilaw ng mga dahon). Para bawasan Mga negatibong kahihinatnan, magsagawa ng foliar feeding ng mga halaman na may urea. Sa pag-init, ang kahusayan ng nodule bacteria ay naibalik at ang nitrogen nutrition ng beans ay bumalik sa normal.

Lumalagong Mga Tampok

Ang pinakamaagang ani ng beans ay nakukuha mula sa ilalim ng mga silungan at sa greenhouse, na nagtatanim ng 15-25-araw na mga punla sa paso o cassette. Gayunpaman, kadalasan ito ay lumaki sa labas sa pamamagitan ng direktang paghahasik sa lupa.

Paghahanda ng binhi. Para sa mga beans, bilang isang halaman na mapagmahal sa init, ang pag-init ng mga buto ay kapaki-pakinabang. Maaari itong gaganapin sa bukas na araw sa loob ng 5-7 araw, sa lalong madaling panahon (1-2 araw), ngunit sa isang mas mainit na lugar (sa temperatura na 30-35 ° C). Kung ang mga buto ay nakaimbak nang mahabang panahon sa mga kondisyon ng silid, kung saan ang temperatura ay pinananatili sa 20-25 ° C, kung gayon sapat na ang kanilang pag-init.

Ang mga buto ng bean ay mabilis na tumubo, ngunit ang kanilang makapal na cotyledon ay nangangailangan ng maraming kahalumigmigan (100-120% ayon sa bigat ng buto) upang bumukol. Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay maaaring maantala ang pagtubo. Ang mas mahabang malalaking buto ay nasa lupa, mas malaki ang panganib na kainin ng mga naninirahan doon. Ang pre-sowing soaking para sa 1-2 araw ay nagpapabilis sa paglitaw ng mga punla. Kapag binabad ang mga buto

class="eliadunit">

Ang bean ay isang self-pollinating na halaman, ang anthers ay pumuputok habang nasa usbong at pollinate ang pistil. Salamat dito, ang mga prutas ay nakatali sa anumang panahon.

tandaan na ang layer ng tubig sa itaas ng mga ito ay dapat na minimal upang ang nagising na embryo ay hindi magdusa mula sa kakulangan ng oxygen. Kinakailangan na baguhin ang tubig nang maraming beses o pana-panahong alisin ang mga buto mula dito para sa bentilasyon. Maipapayo na pagyamanin ang mga buto na may mga microelement nang sabay-sabay sa pagbabad. Ang mga bean ay higit na nangangailangan ng boron, molibdenum at mangganeso.

Ang huli na paghahasik sa well-warmed na lupa ay pinakamahusay na gawin sa germinated seeds. Ang mga seedlings mula sa hatched seeds ay lilitaw sa ika-2-3 araw.

Ang lupa. Ang mga bean ay hindi lumalaki nang maayos sa asin o acidic na lupa. Bagaman hindi ito masyadong hinihingi sa pagkamayabong, lalo na ang bush, ngunit upang masiguro ang isang mataas na ani bago ang paghahasik, ito ay kanais-nais na mag-aplay ng isang halo ng mga mineral fertilizers: 20-30 g ng superphosphate, ang parehong halaga ng potasa asin, 15-20 g ng ammonium nitrate kada 1 m2. Sa ilalim ng mga kulot na beans, na nagtanim ng mas mahaba kaysa sa bush beans, bilang karagdagan sa mga mineral fertilizers, humus o bulok na pag-aabono ay inilalapat sa tagsibol - 6-10 kg / m2.

Paghahasik. Kung ang plot ng hardin ay walang mapagkukunan para sa pagtutubig, subukang maghasik nang maaga hangga't maaari. Kahit na ang isang bahagyang pagkaantala sa zone ng hindi sapat na natural na kahalumigmigan ay binabawasan ang ani. Maaari kang maghasik ng mga beans sa temperatura ng lupa na 10-12 ° C sa lalim na 5-6 cm. Karaniwang namumulaklak ang dandelion sa oras na ito. Ang mga terminong kanais-nais para sa paghahasik ng asparagus beans ay dumating sa timog mula sa ikalawang kalahati ng Abril, sa hilaga - mula sa unang kalahati ng Mayo.

Kung may kaunting kahalumigmigan sa lupa, ang mga butas ay dapat ibuhos ng tubig bago itanim, lalo na kung ang mga buto ay namamaga o napisa.

Ang mga bush beans ay inihasik sa mga hilera sa isang linya na may row spacing na 40-50 cm o 2-3-line ribbons (sa pagitan ng mga linya 20-30 cm, sa pagitan ng mga ribbons 40-50 cm). Sa isang hilera, ang mga buto ay inilatag pagkatapos ng 8-10 cm Ang lalim ng paghahasik sa mabibigat na lupa ay 3 cm, sa magaan na lupa - hanggang sa 5 cm Ang rate ng seeding ay 10 g / m2.

Ang mga curly beans ay nangangailangan ng mga suporta, at dapat itong lumalaban sa hangin. Ito ay inilalagay sa kahabaan ng mga bakod, dingding, trellises. Ang mga buto ay inihasik sa mga hilera tuwing 10-15 cm. Posibleng espesyal na mag-install ng mga suporta mula sa mga crossed stake na konektado ng isang transverse crossbar para sa wind resistance. Ang mga pusta ay inilalagay sa isang hilera tuwing 60-70 cm, 5-7 buto ay inihasik malapit sa bawat isa. Maaaring gamitin ang mga halaman ng mais bilang natural na suporta para sa pag-akyat ng beans. Ang mga buto nito ay inihahasik nang sabay-sabay sa mga buto ng bean sa isang butas, o una - mais, at pagkatapos ng paglitaw ng mga punla nito - beans. Ang tangkay ng bean na hugis liana ay hindi nangangailangan ng garter, tinitrintas nito ang suporta mismo.

Kung nais mong tamasahin ang mga masasarap na pagkaing asparagus sa buong tag-araw at kahit na mapanatili at i-marinate ang mga blades ng balikat, ang mga varieties ng bush ay dapat na ihasik nang maraming beses na may pagitan ng 2-3 na linggo.

Pag-aalaga. Sa temperatura ng hangin na 20-25 ° C at sapat na kahalumigmigan, pagkatapos ng paghahasik ng mga tuyong buto, lumilitaw ang mga punla sa ika-6-10 araw. Kung may banta ng hamog na nagyelo, dapat silang sakop ng agrofiber.

Kung ang mga buto ng bush beans ay inihasik nang mas makapal kaysa sa inirerekomenda, pagkatapos ay kapag ang unang tunay na dahon ay lumitaw, ang nais na density ay nabuo, na nag-iiwan ng 30-35 halaman bawat 1 m2. Ang pamamaraang ito ay karaniwang pinagsama sa unang pag-loosening at weeding.

Sa panahon ng pagtubo ng buto, ang mga buto ay dumaranas ng mga sprout na langaw. Ito ay karaniwan sa buong Ukraine, ngunit ito ay mas nakakapinsala sa mga kanlurang rehiyon. Sa panahon ng pamumulaklak ng birch, nangingitlog ang sprout fly sa ilalim ng mga bukol ng lupa at ginagawa ito nang mas madali sa basang lupa na may hindi magandang pinagsamang pataba. Pagkatapos ng pagpisa, ang larvae ay tumagos sa mga buto. Kung ang mga cotyledon ay nasira, kung gayon ang mga punla ay huli, humina at mabansot, kung ang embryo, kung gayon ang mga punla ay hindi lilitaw mula sa mga apektadong buto. Sa panahon ng tag-araw, tatlong henerasyon ang bubuo, ang una ay ang pinaka nakakapinsala. Ang paglikha ng mga kondisyon para sa pagkuha ng mabilis na mga punla, pati na rin ang maingat na pagsasama ng pataba, ay binabawasan ang pinsala ng sprout fly.

Sa unang 3-4 na linggo, ang mga halaman ng bean ay dahan-dahang umuunlad at maaaring mapuno ng mga damo. Sa panahong ito, kinakailangan na magsagawa ng 2-3 weedings na may loosening o, pagkatapos ng una, takpan ang lupa na may maluwag na malts (layer 2-3 cm).

Kung ang mga halaman ay umuunlad nang mahina, maputla, kailangan nilang pakainin - 2-3 g ng ammonium nitrate at potassium salt, 4-6 g ng superphosphate bawat 1 m 2. Ang mga curly beans ay nangangailangan ng higit na pagpapabunga, dahil ito ay bumubuo ng isang malaking vegetative mass. Ang pangalawang top dressing ay maaaring isagawa pagkatapos ng tatlong linggo, ngunit wala nang nitrogen. Ito ay kapaki-pakinabang upang magdagdag ng mga microelement sa top dressing - boron, molibdenum, mangganeso. Ang mga dahon ng sitaw, lalo na ang mga kulot na sitaw, ay malambot at nasusunog kung sila ay nakakuha ng solusyon o tuyong mga pataba. Samakatuwid, ang pagpapakain ay dapat gawin nang maingat.

Sa isang makabuluhang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa, ang mga halaman ng bean ay natubigan hanggang sa mabuo ang 4-5 totoong dahon, pagkatapos ang pagtutubig ay ipagpatuloy lamang sa simula ng pamumulaklak. Ang pinakamahalaga para sa pagbuo ng pananim ay ang pagtutubig sa yugto ng set ng prutas. Ang lingguhang rate ng pagtutubig ay 15-20 l/m2.

Paglilinis. 7-10 araw pagkatapos ng pagpapabunga ng mga ovule, ang mga beans ay umabot sa kanilang pinakamataas na haba, ang mga buto sa kanila ay kasing laki ng butil ng trigo, makatas at makapal ang mga sintas. Ito ang teknikal na pagkahinog ng asparagus beans, maaari mong simulan ang pag-aani. Ang fruiting ng mga varieties ng bush na may sapat na kahalumigmigan ay tumatagal ng halos isang buwan, at sa mga kondisyon ng tagtuyot - hindi hihigit sa sampung araw. Ang mga uri ng pag-akyat ay gumagawa ng mga pod sa buong tag-araw.

Ang regular (pagkatapos ng 4-6 na araw) na pag-aani ay nakakatulong sa pagbuo ng mga bagong prutas, na nangangahulugan ng pagtaas ng ani. Imposibleng mag-iwan ng pangit, may sakit at tinutubuan na mga prutas sa mga halaman, dahil ang mga sustansya ay natupok para sa kanilang paglaki at pag-unlad dahil sa mga bagong nabuo na mga ovary. Ang pag-aani ay pinakamahusay na ginawa sa umaga o gabi, iyon ay, sa mga malamig na oras.

Maipapayo na gamitin ang mga balikat ng beans sa araw ng pag-aani. Sa temperatura na 15-20 ° C, mabilis silang nawala ang kanilang nutritional value, dahil bumababa ang nilalaman ng asukal at bitamina C, at lumalala ang pagtatanghal. Upang mapanatili ang mga talim ng balikat sa loob ng ilang araw, kailangan nilang palamigin sa 1-5 ° C sa lalong madaling panahon sa pamamagitan ng paglalagay nito sa refrigerator.

Ang beans ay hindi kinakain ng hilaw. Naglalaman ito ng glycoside phasin, na nagiging sanhi baga ng tao pagkalason, na sinamahan ng labis na paglalaway. Sa panahon ng paggamot sa init, ang phasin ay ganap na nawasak. Ang green beans ay kailangang pakuluan ng 30-40 minuto.

Upang makuha ang iyong mga buto ng buto ng gulay, markahan ang pinaka-produktibong mga halaman sa hardin at huwag pumili ng mga prutas mula sa kanila hanggang sa sila ay ganap na hinog.

Ang mga aplikasyon sa programa ng trabaho sa biology ng ika-6 na baitang sa aklat-aralin ni Ponomareva N.I. ay kinabibilangan ng pagbuo ng mga gawain sa laboratoryo at mga form ng ulat.


"Lab.work 3"

Gawain sa laboratoryo № 3

Paksa:

Mga layunin:

Kagamitan at materyales : sipit, scalpel;

Pag-unlad

1. Isaalang-alang ang lateral at apikal buds sa shoot. Pansinin ang hitsura ng mga bato (hugis, kulay), suriin ang kanilang laki.

2. Paghiwalayin ang isang kidney mula sa shoot. Gupitin ito nang pahaba. Ilagay ang mga hiwa sa isang glass slide.

3. Gamit ang magnifying glass at drowing 47 ng aklat-aralin, hanapin ang mga kaliskis ng usbong, mga panimulang dahon, at panimulang tangkay. Tukuyin kung aling bato ang iyong isinasaalang-alang - vegetative o generative.

4. Isaalang-alang ang vegetative at generative buds. Ilarawan kung paano sila naiiba sa isa't isa.

5. Gumawa ng eskematiko na pagguhit ng istraktura ng bato at lagdaan ang mga bahagi nito.

6. Gumawa ng mga konklusyon.

Form ng Ulat

Lab #3

Paksa: Ang istraktura ng vegetative at generative buds

Mga layunin: Galugarin panloob na istraktura bato

Kagamitan at materyales : , sipit, scalpel;

2) taunang mga shoots na may mga buds (lilac o poplar, black currant);

Pag-unlad

1. Ang pagtakas ay bahagi ng tangkay na may mga putot na matatagpuan dito, mga dahon, kung may mga bulaklak at prutas.

2 1. tangkay

    2. apikal na usbong

3 3. lateral kidney

2. Kung ang bato ay pinutol at susuriin sa ilalim ng magnifying glass, makikita mo ang:

1. kaliskis sa bato

2. panimulang tangkay

3. tumataas na kono

4. embryonic na bato

5. panimulang dahon

Ito ay isang vegetative bud, dahil naglalaman ito ng mga panimulang dahon.

3. Kung mayroong embryonic bud sa kidney, ito ay generative kidney

1. kaliskis sa bato

2. panimulang tangkay

3. tumataas na kono

4. embryonic na bato

5. embryonic bud

Konklusyon: Ang bato ay ang panimulang organ ng halaman.

Tingnan ang nilalaman ng dokumento
«Lab.trabaho. 4"

Lab #4

Paksa:

Mga layunin:

Kagamitan at materyales : 1) manu-manong magnifier, dissecting needle

Pag-unlad

1. Isaalang-alang ang wheatgrass at ang rhizome nito sa herbarium. Maghanap ng mga node, internodes, scaly dahon at adventitious roots. Gumawa ng konklusyon tungkol sa halaga ng rhizome ng halaman.

2. Isaalang-alang ang isang patatas na tuber. Hanapin ang kanyang mga mata. Ilarawan ang mga palatandaan kung saan sila nakilala.

3. Suriin ang mga mata sa ilalim ng magnifying glass, hanapin ang mga bato sa kanila.

4. Gupitin ang bombilya nang pahaba at suriin ito. Hanapin ang kanyang tangkay at dahon. Tukuyin ang pagkakaiba sa pagitan ng isang bombilya at isang rhizome.

5. Gumawa ng mga konklusyon.

Form ng Ulat

Lab #4

Paksa: Ang panlabas na istraktura ng rhizome, tuber, bombilya

Mga layunin: pag-aralan ang istraktura ng mga underground shoots

Kagamitan at materyales : 1) manu-manong magnifier, dissecting needle

2) isang patatas na tuber, isang herbarium ng isang rhizomatous na halaman (wheatgrass), isang sibuyas na bombilya;

Pag-unlad

1. Kung isasaalang-alang mo ang isang halaman - wheatgrass, makikita mo ang:

1. tangkay ng halaman

2. rhizome

3. node 4. bato

5. adventitious roots

Ang rhizome ay isang binagong underground shoot.

2. Potato tuber - isang binagong shoot

1. usbong

2. mata (axillary buds)

3. tuber base (stem)

4. apikal na usbong

3. Ang bombilya ay may:

1. Adventitious roots

2. Donets (maikling tangkay)

Ang bombilya ay isang binagong shoot.

Mga konklusyon: Ang rhizome, tuber, bombilya ay binagong mga shoots kasi may parehong mga organo tulad ng sa itaas ng lupa, mga shoots. Ginagamit para sa imbakan sustansya.

Tingnan ang nilalaman ng dokumento
«Lab.trabaho. 5"

Lab #5

Paksa:

Mga layunin:

Kagamitan at materyales : 1) tatlong bote ng tubig.

2) panistis

Pag-unlad

1. Maingat na isaalang-alang ang mga shoots ng tradescantia, coleus, metal begonia.

2. Gupitin ang shoot sa mga pinagputulan na may 2 - 3 dahon (nodes) sa bawat isa. Alisin ang ilalim na sheet.

3. Ilagay ang mga pinagputulan sa tubig upang ang 2/3 ng mga tangkay ay nasa ibabaw ng tubig.

1. Putulin ang talim ng dahon ng Saintpaulia kasama ang tangkay at ilagay ito sa tubig.

2. Gupitin ang isang mahabang dahon ng sansevera (o streptocarpus) sa mga pinagputulan ng dahon na 5-7 cm ang haba bawat isa.

3. Ilagay ang mga ito sa tubig (hindi malalim, kung hindi ay masusuffocate ang mga cell). Kasabay nito, huwag malito ang tuktok at ibaba ng mga pinagputulan!

1. Ilagay ang lahat ng sisidlan na may mga pinagputulan sa isang maliwanag, malamig na lugar.

2. Pagkatapos ng pagbuo ng mga ugat, itanim ang mga pinagputulan sa mga kaldero ng bulaklak na may lupa at diligan ang mga ito.

3. Itala ang mga obserbasyon sa pag-unlad ng mga ugat sa isang talahanayan

Halaman

Cutting date

Petsa ng paglitaw ng unang ugat

Petsa ng pag-unlad ng ugat

Petsa ng pagtatanim sa lupa

Mga konklusyon:

Form ng Ulat

Lab #5

Paksa: Mga pinagputulan ng mga panloob na halaman

Mga layunin: upang bumuo ng mga kasanayan sa elementarya sa pagputol ng mga halaman sa bahay

Kagamitan at materyales : 1) tatlong bote ng tubig.

2) panistis

3) panloob na mga halaman: tradescantia, saintpaulia, metal begonia, sansevier, coleus.

Pag-unlad

Gawain 1. Pagputol ng mga tangkay.


Gawain 2. Mga pinagputulan ng dahon.



Gawain 3. Pagmamasid sa pagbuo ng mga ugat ng pinagputulan.

Halaman

Cutting date

Petsa ng paglitaw ng unang ugat

Petsa ng pag-unlad ng ugat

Petsa ng pagtatanim sa lupa

Mga konklusyon: Ang vegetative propagation ng mga halaman ay napakalawak sa kalikasan. Sa vegetative propagation ang halaman ay nagmamana ng mga katangian ng ina na organismo, ito ay ginagamit upang mapanatili ang mahahalagang uri ng mga nilinang halaman.

Tingnan ang nilalaman ng dokumento
«lab.trabaho. 1"

Lab #1

Paksa:

Mga layunin:

Kagamitan at materyales : 1) hand magnifier, dissecting needle,

2) beans na may mga buto

3) namamagang buto ng bean

Pag-unlad

1. Isaalang-alang ang mga bunga ng beans - beans. Ibunyag ang mga ito. Isaalang-alang kung paano nakakabit ang mga buto ng bean sa bean.

2. Isaalang-alang ang hitsura ng buto ng bean, tandaan ang kanilang hugis at kulay.

3. Hanapin ang hilum at ang seminiferous inlet.

4. Gamit ang dissecting needle, tanggalin ang balat sa namamaga na buto.

5. Hanapin ang mikrobyo ng binhi. Pag-aralan ang istraktura nito. Isaalang-alang ang mga bahagi ng embryo: dalawang cotyledon, germinal root, tangkay at bato.

6. Tukuyin kung aling bahagi ng buto ng bean ang naglalaman ng mga reserbang sustansya.

7. Gumuhit ng buto, lagyan ng label at lagyan ng label ang mga bahagi nito.

8. Gumawa ng mga konklusyon at isulat ang mga ito sa isang kuwaderno.

Form ng Ulat

Lab #1

Paksa: Ang pag-aaral ng istraktura ng buto ng bean.

Mga layunin: pag-aralan ang panlabas at panloob na istraktura ng binhi halamang dicotyledonous.

Kagamitan at materyales : 1) hand magnifier, dissecting needle,

2) beans na may mga buto

3) namamagang buto ng bean

Pag-unlad

1. Ang prutas ng bean ay isang bean, 7–9 cm ang haba, mapusyaw na ginintuang kulay. Sa autopsy, natagpuan ang mga buto - nakakabit sa mga pakpak ng bean.



2. Beans, hanggang 1 cm ang haba, malukong, kayumanggi.

3. Sa malukong bahagi ay may peklat - isang bakas mula sa tangkay ng binhi. Sa tabi ng peklat ay isang maliit na butas - ang seminiferous na pasukan.

4. Ang seed coat ay madaling tanggalin sa namamaga na buto.

5. Sa pagitan ng dalawang cotyledon ay ang embryo, na binubuo ng 1) seed coat

1 2) mga cotyledon

3) germinal root

5 4 3 2 4) germinal stalk

5) isang bato na may mga dahon

6. Ang mga ekstrang sustansya ay nasa mga cotyledon.

Mga konklusyon: Ang buto ay ang reproductive organ ng mga halaman. Binubuo ito ng isang balat, isang embryo at naglalaman ng isang supply ng nutrients. Ang embryo ay ang mikrobyo ng hinaharap na halaman.

Tingnan ang nilalaman ng dokumento
«lab.trabaho. 2"

Lab #2

Paksa: Ang istraktura ng ugat ng punla

Mga layunin:

Kagamitan at materyales : 1) manu-manong magnifier

Pag-unlad

1. Suriin sa mata ang ugat ng usbong na buto ng kalabasa (labanos, gisantes). Sukatin ang haba, kapal nito. Ilarawan ang kulay.

2. Tukuyin ang uri ng root system.

3. Isaalang-alang ang pangunahing ugat sa ilalim ng magnifying glass.

4. Pag-aralan ang panlabas na istraktura ng dulo ng ugat. Hanapin ang takip ng ugat at buhok ng ugat.

5. Sukatin ang haba ng mga bahagi ng ugat kung saan matatagpuan ang takip ng ugat at mga buhok sa ugat.

6. I-sketch ang ugat at lagyan ng label ang mga uri ng ugat.

7. Bumuo ng mga konklusyon at isulat ang mga resulta ng gawain sa isang kuwaderno

Form ng Ulat

Lab #2

Paksa: Ang istraktura ng ugat ng punla

Mga layunin: Upang pag-aralan ang panlabas na istraktura ng ugat

Kagamitan at materyales : 1) manu-manong magnifier

2) sumibol na buto ng kalabasa (labanos, gisantes)

Pag-unlad

Ang isang pangunahing ugat ay nakikita, ang root system ay mahalaga.

    Medyo mas mataas, matatagpuan ang mga ugat ng buhok.

Ang lugar kung saan ang mga ugat ng buhok ay 1 cm ang haba.

1) pangunahing ugat

2) lateral roots

3) adventitious roots

4) tangkay

Mga konklusyon: isang sistema ng ugat kung saan ang isang pangunahing ugat ay ibinubukod ay tinatawag na tap root. sistema ng ugat, kung saan ang lahat ng mga ugat ay pareho, ay tinatawag na fibrous.

Ang ugat ay may ilang mga zone: 1) division zone (sa ilalim ng root cap), 2) growth zone, 3) absorption zone (root hairs), 4) conduction zone.

Tingnan ang nilalaman ng dokumento
«lab.trabaho. 6"

Lab #6

Paksa:

Mga layunin:

Kagamitan at materyales : .

Pag-unlad

1. Upang pag-aralan ang mga tampok na istruktura ng berdeng lumot (halimbawa, cuckoo flax) - ang tangkay nito, dahon, kahon sa isang binti. Tukuyin kung lalaki o babae ang halaman na ito.

2. Pag-aralan ang istraktura ng kahon. Alisin ang takip.

3. Ibuhos ang ilan sa mga spores sa isang piraso ng papel. Suriin ang mga ito sa ilalim ng magnifying glass.

4. Hipan ng mahina ang mga spores. Pansinin kung paano sila nakakalat sa hangin. Gumawa ng konklusyon tungkol sa resettlement ng halaman.

5. Paghambingin ang cuckoo flax at sphagnum. Pansinin ang istraktura, hugis ng mga dahon, bolls, sumasanga ng halaman.

6. Ibuhos ang isang malaking patak ng tubig sa isang glass slide. Lagyan ito ng sphagnum. Gumawa ng mga konklusyon tungkol sa kung ano ang mangyayari.

Form ng Ulat

Lab #6

Paksa: Ang pag-aaral ng panlabas na istraktura ng mga halaman ng lumot

Mga layunin: pagkakakilala sa panlabas na istraktura berdeng lumot.

Kagamitan at materyales : 1) Hand magnifier, bote ng tubig, glass slide .

2) Kukushkin flax (herbarium at handout), sphagnum.

Pag-unlad

1. Kukushkin flax- berdeng lumot Ito ay may kayumangging mga tangkay, na natatakpan ng maliliit na madilim na berdeng dahon. Sa tuktok babaeng halaman may isang kahon sa isang mahabang binti, na natatakpan ng mga mabalahibong matulis na takip

Walang mga kahon sa mga halamang lalaki.

2. Ang kahon ay sarado na may takip, kapag binuksan mo ito, ang mga spores ay lalabas.

3. Ang mga spores ay napakaliit.

4. Kung mahina mong hinipan ang mga spores, nagkakalat ang mga ito, kaya, ang mga halaman ay muling naninirahan.

5. Sphagnum - isang halaman na may malakas na sumasanga na tangkay. Ang tangkay at mga sanga ay natatakpan ng maliliit na berdeng dahon.

Kung ang isang piraso ng sphagnum ay inilagay sa isang patak ng tubig, pagkatapos ito ay sumisipsip nito, dahil sa mga patay na selula.

Mga konklusyon: Ang pagkakaroon ng pag-aaral sa istraktura ng mga lumot, kami ay kumbinsido na ang mga mosses ay may tangkay, dahon, ngunit nagpaparami sa pamamagitan ng mga spores.